第101章 第101章

 忙了厨房食堂活儿后,温暖便在中午时分召集了工厂的几个小组长过来,打算跟大家一起研究一下压缩饼干的做法。


 老钟已经提前准备好了小麦面粉、油、酵母、鸡蛋和白砂糖,还有一罐奶粉。


 老钟把东西拿到了温暖面前,问她: "这都要怎么做?"


 接着他又看向了温暖,说: “你说,我来动手就可以了。”


 现在温暖的肚子已经挺大的了,而且怀的又是双胞胎,老钟肯定不能再像以前那样,啥事都得温暖亲自动手。


 而且温暖前几天就说了,现在要做的就是饼干,不过就是比普通饼干那密度要高一点。


 之前老钟已经看过温暖烤饼干,其实不是特别难,就是得用上烤炉子,工序确实比一些馒头包子那些要麻烦一点点。


 菊香嫂子站在了温暖的身旁,看了看她的肚子,也附和道: “就是,粗重活让我们来就可以了,小暖妹子你尽管安排。"


 菊香嫂子知道温暖估计是快要休产假了,还从京市叫来了人帮忙照看,而且怀双胞胎的肚子确实要注意一点。


 即便她也生过了三个孩子,但是都快要生了,那肚子才有温暖的这样大。


 温暖知道大家关心自己,便示意老钟把那些拿过来: “先把面团揉出来吧,不过水分不能太多,硬一点也没关系。"


 温暖让老钟把这些配料分成了几份,由几个人一起做,然后看看谁做出来的饼合适一点。


 揉面这个步骤,大家还是比较熟练的,就是这种做饼干的面团比较干,不像是做馒头饺子那种面团柔软,所以揉起来有点吃力。


 菊香嫂子老钟已经率先把面团给揉好了,也拼命地把手里的面团给用力地搓揉几遍。


 温暖看菊香嫂子累得汗都出来了,便笑道: “不着急,慢慢来吧,饼干做出来之后,还得找液压机压缩呢。"


 做饼干只是第一步,关键还得把这些饼干压缩成小小的一块,这样子就可以方便携带了。


 温暖听顾青寒说,部队里头会经常组织野外训练,一去就是一个星期起步。


 这种压缩饼干就能有用得上的地方了。


 上个月地勤兵有一班去野训了,从他们这领了些面粉,谁知道


 半路被刺木仓扎破了洞,面粉直接就撒没了。


 相比起要携带一大袋的面粉,才够吃个两三天,温暖了解到后世有些军用压缩饼干,一块就能顶个一两天。


 虽然他们现在做的不可能会达到那么好的效果,但是在这么简陋的条件下,他们做出来的压缩饼干,一块能顶一顿饭也算是成功了。


 大家的面团都揉好了,然后便盖上白布,进行第一次发酵,这样可以让面团松软一些。大中午的气温还是有点高的,第一次发酵用的时间就短一些。


 温暖走过去,逐一捏了下那些面团,便对大家说: “现在了可以擀面了,一定要擀得均匀一点,面团的厚薄最好在的一厘米左右的,然后切成小方块。"


 "好咧,这不简单吗?还没我做瓤子饼难呢。"


 "就是,我还以为有多难,这不就是跟我做包子差不多。""不过这什么饼干可比包子要保存得久一些,当个零嘴也不错。"


 温暖听到大家的讨论,也不打算美化这些压缩饼干,直白道:"这压缩饼干其实就是给咱们部队的战士应急食用的,你看咱们的同志,有时候去野训或者是打猎,出任务,一饿就是大半天,一整天的。”


 “可要是我们把压缩饼干给做出来了,到时候手板大小的一块饼干,就可以当一顿饭,就图个方便,你们可别期望能有多好吃,多香。"


 每次上山打猎,顾青寒都是要去一整天的,中午就是大家都自备一些包子馒头的,再不然就是吃山上的野果子。


 可是那包子馒头,在夏天容易变质,冬天就会变得硬邦邦的,不少战士都说磕牙。


 要是以后有了这压缩饼干,大家带上一小包。就可以解决一顿饭了,主要是为了应急,而不是当美食要品尝。


 大家听了之后,纷纷点了点头,示意明白温暖的意思。


 菊香嫂子便说: “我看也是,这饼干就是给大家图个方便,让咱们的战士们就算是在恶劣的环境下,也可以有东西果腹。"


 司务长摸了摸下巴,若有所思道: “这个好,要是真的做出来了,说不定还能申请作为战备工具。"


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 这个年代的人,大多都经历过战争,也经历过那三年的困难时期。知道的粮食的珍贵和重要,现在要是真能给组织干点好事,那真是让人振奋人心。


 司务长看了眼温暖,内心不由地深深佩服。


 从建立工厂开始,温暖就想办法为研究所的专家们谋福利,到了后来,又为边防的战士想到了快手菜。


 他也以为,温暖得到了工厂的分红,刚好又怀上了孩子,就不再纠结工厂的事。毕竟啊,分红合同已经签订了,这就意味着以后不用她动手,每年都可以有稳定的进账。


 这是多少人梦寐以求的东西。


 可是温暖也没有丝毫的放松,每天还回来这炊事班,现在还挺着个大肚子,教大家做压缩饼干,也是为部队的战士谋福利。


 他觉得哪天温暖要是想要坐他这个司务长的位置,他肯定也义不容辞让给她。


 可惜,温暖一点都不想要这些名头。


 到了下午四点。


 经过了二次发酵的面块,在烤炉子的高温烘烤的饼干就做出来了。温暖看着一盘盘出路的饼干,等冷却之后,便让大家尝一尝。


 大家也不客气了,主要这饼干烤得刚刚好,也没有糊,没有焦,黄彤彤的,看着就挺香的。老钟咔嚓地咬了一口,点了点头: “口感还行,就是不够甜,我家患子吃的桃酥可甜多了。”司务长也拿起来了一块,一边尝一边说:“感觉挺脆的,就是不够香。”


 “我觉得孩子可能会喜欢吃,嘎嘣脆。”


 温暖其实就是让大家吃点东西,随后便拿出了一罐子的芝麻,说: “都吃过了吧?那就把饼干给捣碎,然后加点芝麻搅拌。"


 菊香嫂子还有半块饼干还没吃完,有点不太相信地问: "真的要捣碎?"


 有人便问:"捣碎了还叫饼干吗?"


 温暖便笑了笑: "这种饼干并不饱腹,我们还得进行压缩,把捣碎的饼干成一小块,使饼干的密度变得更小。"


 司务长听完温暖的话,便点了点头: "就是把几块饼干,压缩成一块小饼干是吧?"


 温暖点头,笑了笑: “果然是咱们的领导,就是这样,而且这些饼干太脆了,做成了压缩饼干之后就


 是硬硬的一小块,更容易保存。"


 司务长看了看温暖,随即挑眉: "难怪你让我去找液压机,原来如此。"


 "行,大家行动起来,先把饼干给捣碎了,我们先用手工来压缩,等我采购到液压机了,我们就可以机器来压了。"


 温暖拍掉了手里的面粉,然后看向了老钟,说: “剩下的工序就让钟班长带大家完成吧,毕竟咱们钟班长的力气大一点。"


 老钟爽快一笑: "没问题,就包在我的身上,你到时候过来检查检查就得嘞。"温暖笑了笑: “辛苦咱们钟班长了,那我明天再过来,我现在去接孩子放学。”


 正当温暖要离开的时候,司务长便塞给了温暖一个纸包,说:“给乐乐也吃一点饼干。”温暖看着手里的纸包,笑道: “谢谢司务长,那我明天早点过来。”"不着急不着急,去吧,孩子等你呢。"


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 温暖也没有跟司务长客气了,拿上了饼干就离开了炊事班,往幼儿园的方向走去。


 快要到幼儿园的时候,温暖就碰到了乐乐在幼儿园的玩伴花花家的长辈。


 花花的父亲是44团团长林国强,母亲刘春燕在医疗器材厂工作,家里几个孩子是由奶奶来照料。


 不过花花奶奶可不止带花花他们几兄妹,她奶奶来北城的时候,就带上了林国强哥哥家儿子一起来的,说是也想要让孩子入伍。


 温暖看到了林婶子,便主动打了招呼:"林婶子,你也来接花花啦?"


 林婶子看到了温暖后,便笑了笑走过来, "本来让她哥哥去接的,花花那小丫头倒好,非说让她妈过来接。"


 接着她无奈笑道: “就是花花她非说,人家乐乐都是妈妈来接的,可是她妈也没空啊,上班呢,哪有空去接她,这不我就来了。"


 在林婶子眼里,孩子这行为就是瞎闹腾,有人去接就得了,还非得让爹妈去接,大人哪有这么多的空闲时间。


 温暖闻言,淡淡地说道: “孩子年纪小,可能会有个大人会安心一点。”


 林婶子摇了摇头,哼笑道: “咱们这是在这部队里头呢,安全得很。孩子她自个儿也认路,自己走回家去


 也不成问题,那些老师还非让家长去接。真是的。"


 "再说了,这孩子在大院里头撒欢到七八岁,然后再上个小学就好了,还非要让孩子过来上什么幼儿园,不是瞎折腾吗?"


 害她又得做饭,又得接送孩子,累着呢。


 这幼儿园还要收费,也不是部队出钱,早知道是这样,就不让这花花上什么幼儿园了。


 温暖听到林婶子这么说,拧了拧眉。


 不过像林婶子这样思想的老一辈有很多,温暖也不打算跟她理论下去,道: “也不是这么说,孩子来上学可以结识一些朋友,我看我们乐乐就很喜欢跟你们花花一起玩。"


 温暖见过花花的母亲,不过那会儿可能是赶着回去上班,两人没说两句就告别了。花花母亲还是挺好的,就是可能太忙,顾不上孩子。林婶子看了眼温暖,立马就笑了笑:"那是的,我们花花经常说起你们乐乐呢。"


 整个家属院都知道温暖是个大红人,虽然花花还是个孩子,但要是跟温暖混好了,说不定也能把她这个老婆子给带进去那个工厂呢。


 就是工厂进不去,炊事班也成!大家一边走,一边说,很快就来到了幼儿园。


 幸好温暖提前过来了,乐乐这个急性子的小家伙,在听到下课铃的第一时间又想要冲出教室,不过这次让雪梨老师给抓住了。


 温暖走快了两步,用手势提醒乐乐还没背书包。


 小家伙回去背上自己的小书包,然后在老师的指导下,排好队慢慢从教室走了出来。


 温暖朝小家伙招了招手,在老师说可以离开的时候,乐乐才奔向了温暖。


 温暖摸了摸孩子的脑袋,发现已经湿透了,出了一头的汗水。她就掏出了手帕给她擦了一下,说: "不着急,你看你的汗。"


 乐乐便笑了笑,昂起了小脑袋抱住了温暖,得意地说: “妈妈,我又是第一次冲出来的!”


 “下次不要这么快了,你要先看好妈妈来了没有,要是妈妈还没到,你就在老师那等一等,知道吗?"温暖知道乐乐是着急回家,不过还是要好好教导一下她。