人间小沙粒 作品

第133章 第二家食肆(第2页)

 “叉叉骨,来一份!”

 “卤牛肉、卤鸡爪、卤猪蹄,统统来一份!”

 “全家桶,这是个啥?也来一份!”

 ……

 半天时间不到,食肆就坐满了,好些不能进入食肆的客人开始在门口起哄。

 “这不是有三层楼吗?我们坐二楼呗!”

 “就是,这天寒地冻的,吃你一口吃食,照顾照顾你生意还这般多规矩。”

 “对不住了各位,这二楼还没开放。感谢大家今日来捧场,大堂坐满了,实在不好意思。”

 “这样,不愿等的,可以在外面的窗口买了直接打包带回去。愿意再等等的,食肆送些小吃食,先让大家解解馋~”

 毕竟第一天试营业,为了安抚众人的情绪,陆砚在门口摆了免费试吃的摊子,还送了好些糖雪球,这下来排队的人是更多了。

 “怎的回事?里面的人怎的不出来?我都排好久了”

 “算啦,我不排了,买回去吃了。”

 那些等的不耐烦的,纷纷选择打包回家,就这样对外窗口的生意也是好到爆,隔间里的几人瞬间忙到飞起。

 收银台更是一堆人等着付账,索性何管家与顾年的结账的速度也快,两人分工协作,倒是没出啥问题。

 到了中午时分,之前在对外窗口买了吃食的人好些又回来重新排队。

 “这莫家食肆不得了,我买回去的爆浆鸡排呦,太美味了,我家夫人平时爱吃清淡的,今日愣是吃了大半个。”

 “我买回去的珍珠奶茶、卤牛肉也是,太香了,今天比平时多吃了半碗饭哩。”

 “你们再去尝尝那甜品,红豆沙小圆子,哎呦喂,好吃极了。”

 “那个炸鸡全家桶真划算,可惜只买了一捅,都不够我全家分的。”

 “要我说,那关东煮也是顶顶美味,那萝卜做的,我就没吃过那般美味的萝卜~”

 “还有那些个丸子,一个个的,好吃到爆~”

 ……

 诸如此类的反馈,一浪高过一浪,回头客到了傍晚更是又多了好些。

 忙时,莫小弟、何氏双生子下去跑堂,除了小喜鹊太小,食肆所有的人都忙起来了。

 大堂内吃麻辣烫的人也是多到厨房忙不过来,刘奶奶加四个任家婆子是一刻都不曾离开过几个煮锅半步。

 在二楼观看下面情况的莫七七,从中也发现了其中存在的一些问题。

 不过这也是好事,早发现早解决,这样食肆才能良性发展。

 今日江宁府最大的谈资便是福寿街开了一家莫家食肆,里面的吃食美味到无法想象。

 食肆一直营业到戌时才关门,关门后,众人总算可以喘息片刻。

 简单吃了晚饭,大家围坐在大堂开始复盘今日所有出现的问题。

 “东家,隔间的人不够,每个隔间一个人,客人不多还好,客人一多就手忙脚乱的,一个人根本忙不过来。”