海胆王 作品
第四百零七章 酿酒也有专用葡萄(第3页)
经理已经把松茸递给了服务员，闻言呵呵一笑，最近的碧水轩主打确实是越来越奇葩了。
前两天还挂了萝卜汤，鸡蛋汤，蔬菜汤，松茸汤，搞得很多食客都询问碧水轩最近想干什么。
江小烨呵呵一笑，拿着红酒去了厨房。
碧水轩厨房忙的热火朝天，韩玉来回走动。
“韩玉主厨！”
江小烨提着红酒走了进来。
“江先生！哈哈哈，江先生亲自来送菜？”韩玉一看江小烨，顿时露出笑容，江小烨的食材让他现在名气大的很，一个有望米其林三星餐厅的餐厅主厨！
“送点松茸，顺便让你看看这个！”
江小烨提起红酒，示意了一下。
“红酒？我看看。”韩玉奇怪，红酒有什么好看的？
碧水轩各种高端的红酒都有，不缺红酒的。
伸手接过，韩玉看到红酒上贴着雨山村的标签，有点愣，随即反应过来道:“自己酿的？”
“对，今年葡萄价格低，就自己酿了一些，尝尝？”
江小烨点点头。
韩玉哭笑不得道:“酿好红酒一般都有专门酿酒的葡萄，和能吃的葡萄不一样，酿酒的葡萄不好吃，但是汁多酸度高，平日里我们吃的葡萄若是酿酒，需要加糖的，而且口感差了一点。”
对于酿酒，韩玉极有研究，他以前就学习过。
“还有这个说法？”
江小烨无语道:“我还以为那些葡萄酒都是自家吃的葡萄酿造出来的，怪不得自家酿造的葡萄酒山里村里的都卖不出去，原来是这个原因。”
“是的，自家葡萄酿造的度数只有8&a。手机版阅读网址:
前两天还挂了萝卜汤，鸡蛋汤，蔬菜汤，松茸汤，搞得很多食客都询问碧水轩最近想干什么。
江小烨呵呵一笑，拿着红酒去了厨房。
碧水轩厨房忙的热火朝天，韩玉来回走动。
“韩玉主厨！”
江小烨提着红酒走了进来。
“江先生！哈哈哈，江先生亲自来送菜？”韩玉一看江小烨，顿时露出笑容，江小烨的食材让他现在名气大的很，一个有望米其林三星餐厅的餐厅主厨！
“送点松茸，顺便让你看看这个！”
江小烨提起红酒，示意了一下。
“红酒？我看看。”韩玉奇怪，红酒有什么好看的？
碧水轩各种高端的红酒都有，不缺红酒的。
伸手接过，韩玉看到红酒上贴着雨山村的标签，有点愣，随即反应过来道:“自己酿的？”
“对，今年葡萄价格低，就自己酿了一些，尝尝？”
江小烨点点头。
韩玉哭笑不得道:“酿好红酒一般都有专门酿酒的葡萄，和能吃的葡萄不一样，酿酒的葡萄不好吃，但是汁多酸度高，平日里我们吃的葡萄若是酿酒，需要加糖的，而且口感差了一点。”
对于酿酒，韩玉极有研究，他以前就学习过。
“还有这个说法？”
江小烨无语道:“我还以为那些葡萄酒都是自家吃的葡萄酿造出来的，怪不得自家酿造的葡萄酒山里村里的都卖不出去，原来是这个原因。”
“是的，自家葡萄酿造的度数只有8&a。手机版阅读网址: