第205章 窑鸡(第2页)

 这砌窑，是一门高深的学问，能不能做窑鸡，这窑砌得好不好，是关键。 

 窑要是没砌好，烧窑的过程中，就会坍塌。 

 又或者，直接就没办法把窑砌起来。 

 不管是哪种情况，最终都会导致没办法窑鸡和窑其他菜。 

 所幸，梁鸣，鸡娃，狗蛋，阿麻几人，从小都是村里的砌窑小能手。 

 砌一个窑，简直就是喝水一样简单。 

 不到几分钟的功夫，几人就联手砌好了一个窑。 

 “小妹，你先吃点零嘴，喝点可乐，等我们烧完柴，把窑烧旺，就可以开始窑鸡了。” 

 这时，梁鸣不忘对妹妹说道。 

 窑鸡，是南方乡村一种十分特别的野餐方式。 

 在农田里，或者沙地上，砌上一个土窑，用干柴把窑烧旺，然后把里面的草木灰清理出来。 

 再把用锡纸，或者荷叶包好的鸡，肥肠，排骨，红薯，鸡蛋等放进烧旺的窑中，最后把烧旺的窑砸碎，让烧旺的土块，把食材焖熟。 

 这样烹饪出来的食材，不仅美味可口，而且有一股大自然的清香味道。 

 这样的味道，简直让人流连忘返。 

 “哥，我就坐在晒晒太阳就好。” 

 听到大哥的话，梁静说道。 

 梁鸣闻言，也不再说什么。 

 和鸡娃，狗蛋，阿麻三人将干柴放进窑中，梁鸣就拿出火柴，将干柴点燃。 

 随着土窑被烧起来，在四周玩耍的孩童们，也都跑了回来。 

 他们围在土窑四周，手里拿着零嘴，一边吃，一边问着梁鸣。 

 “梁鸣叔，窑还要烧多久？” 

 “梁鸣叔，啥时候能把鸡放进去？” 

 “梁鸣叔，我想吃窑番薯。” 

 村里的小孩们七嘴八舌的问着。 

 梁鸣

听得也有些头脑发胀，他无奈的说道： 

 “你们先吃点零食，喝点可乐，可以了，我会告诉你们。” 

 小孩们闻言，当即就拿起放在上的零食吃了起来。 

 这里有很多零食，他们都是没吃过的。 

 什么米饼，沙琪玛，老婆饼…… 

 就连鸡娃他们买的那一箱可乐，也被两人一瓶的单位给分了。 

 梁静看着村里的小孩们，吵吵闹闹地在沙地上，吃着零食，喝着可乐，追逐嬉闹，也觉得紧绷的精神，渐渐放松了下来。