第276章 开罐头直营店

 见到哥哥梁鸣来了后,梁静的脸上露出一抹喜色,道: 

 “哥,你来了!” 

 “我在和江河讨论,关于其他连锁香满楼饭店的经营状况,还有一些菜式调整的事情……” 

 原来,在陈江河的打理下,附近几个县镇的香满楼饭店分店,都已经开了起来。 

 而这些香满楼饭店分店开张后,生意也没有辜负梁鸣,姜眉庄的期待,都取得了不错的成绩。 

 而梁静跟姜眉庄管理了一段时间县城的香满楼饭店后,姜眉庄觉得她学到不少东西了,就让她跟着陈江河管理一众分店,算是实践。 

 而眼下,陈江河和梁静就是在研究,几个香满楼饭店分店的菜式,有哪些需要更改的。 

 听到梁静和陈江河的解释后,梁鸣微微点了点头。 

 两人愿意为香满楼饭店分店的菜式,做研究,可见是用心的。 

 一个饭店能不能留住客人,服务是其一,味道才是最重要的。 

 只要味道够好,顾客自然而然会留下来。 

 “所以,你们觉得那些菜,需要换下来?” 

 梁鸣当即开口,冲着梁静,还有陈江河问道。 

 听到哥哥的话,梁静想了想,率先说道: 

 “哥,我觉得这道甜醋鱼,可以换下来。” 

 “噢?为什么呢?”梁鸣反问道。 

 “我们粤省人,虽然爱吃糖,但不爱吃酸,特别是这种酸甜鱼的组合,对于我们南方人,有点太独特了,没多少人能够接受。” 

 “以前我们饭店上这道菜,是因为它新奇,想着能吸引食客前来。” 

 “现在发现,我们香满楼饭店的特色菜已经很多了,靠着这些特色菜,就可以吸引食客,根本不需要再用这种奇特菜,来吸引食客。” 

 听到梁娟的解和分析后,梁鸣点了点头,说道:“你分析得很对,这甜醋鱼,确实不适合现在的香满楼饭店,撤下来,也是应该的。” 

 见到哥哥认可自己的分析后,梁静的脸上露出一抹喜色。 

 这说明哥哥认可她的努力,就冲这个,她这段时间的学习,就没有白费。 

 这个时候,梁鸣又转头看向陈江河,问道: