第209章 煮牛乳茶(第2页)

 刚开始她还有些畏手畏脚，来回几遍之后就熟悉了，拉得也越来越高。

 叶嘉音好奇的问：“这叫做撞茶？是什么原理呢？”

 “茶餐厅的老板说是减少茶的苦味，让奶茶喝起来更顺滑。”

 苏渺又把牛奶放入锅中小火加热，放糖进去搅拌融化后和茶水混合，然后再用撞茶的手法拉了几次。

 “渺渺，这牛奶不用煮滚吗？”

 “其实我也不知道，就是觉得牛奶煮滚了会不会营养流失呀。”

 “没事，差别应该不大。”

 做好的奶茶分成了两杯，苏渺喝了一口，嗯？好喝耶！

 叶嘉音也很喜欢，说：“这奶茶好喝，虽然和茶餐厅的味道上有一点点区别，但还是一样的好喝。”

 “嗯嗯，茶餐厅老板说了要做成淡奶什么的，我不太了解，大概就是这个步骤让味道不一样了。”

 苏渺又喝了几口，觉得嘴巴有些空落落的，要是有些佐茶的点心什么的嚼一嚼就好了。

 突然灵机一动，从冰箱里取出黑凉粉，切成小块放进去，用勺子捞着吃。

 做成了奶茶，苏渺和叶嘉音又想着做别的奶制品了，另一种最具代表性的奶制甜品应该就是双皮奶了。

 不过一瓶奶才这么点，动一次想多做点都不行。

 于是苏渺打电话去奶站，问他们有没有大瓶装的。

 站点目前没有大瓶装的，但他们可以帮从奶厂订过来，一升装的1块2毛钱一瓶，算起来比平时200毫升的小瓶装要优惠不少。

 送奶工把牛奶拿进店里的时候，熟客们都惊呆了，纷纷笑苏元正。

 “小苏啊，为了让渺渺长高可是下了血本了吧，一天喝这么多牛奶肚子要爆炸的。”

 “渺渺还不够高吗？我觉得她已经比同龄人高不少了，总不能希望她像你一样长到一米八五吧，那也太吓人了。”

 “怎么就不能，长到一米八五可以去打篮球打排球，为国争光。”

 “渺渺成绩这么好，去当科学家也能为国争光，当运动员太辛苦啦！”

 ……

 苏渺放学回家看到父亲放进冰箱里的那一大瓶牛奶，瞬间开心了，她要多做些双皮奶让家里人都尝尝。