爱吃汉中浆水面的韩总 作品

第43章 我们一起做蛋糕吧(第3页)

 咔咔咔

 八个鸡蛋成功的把蛋清,蛋黄分离了。

 “不对啊,我们也是这么做的,为什么他就分不开?”

 “这是要技巧的,你们那是用蛮力在敲,好了,下一步是什么?”

 “打发蛋清,这个我会,我要来”

 萱萱,先抢到了这个名额

 “我帮姐姐放糖粉”

 “那太爷爷在这里给你们打蛋黄。”

 三人分工明确,一下就把蛋糕坯所用的东西都准备好了。

 把低筋面粉筛到打发的蛋清里,翻拌均匀,再倒入蛋黄,继续翻拌均匀,倒入模具送入烤箱烤制。

 三人动作麻利的,把剩下的工序做完。

 在等待蛋糕胚烤制的时间,三人又研究起打发奶油来。

 “我刚刚在网上查
 

了,奶油需要凉一些才能打发,要不我们把它放进冰箱里一会儿?”萱萱提出一个办法

 “不用吧,我在手机上见过,有人打发奶油是在盆子底下放冰块就可以了。”

 两个孩子就怎么打发奶油,而争辩起来。

 “要不两种方法,咱们都试试?”老爷子在中间当和事佬

 “我听太爷爷的”

 “我也听太爷爷的”

 最后两种办法都成功的打发了奶油

 最后在三人,手忙脚乱之中,蛋糕终于做成了

 虽然看着不是很好看,但吃起来味道还是很不错的。