第124章

 以前的日子太苦，一时半会改不过来。段晓棠不得不劝她：“一顿饭菜都是按照家里人口做的，油盐放少了味道不够，他们几个根本吃不下去，不是浪费了么。”

 两人合作自然效率高，再不需要段晓棠一人切菜配菜炒菜。

 “这是五香豆腐干。”

 “炒千张”

 “五花肉烧豆腐”

 “咸肉炒豆干”

 “豆腐蒸肉末”

 “鲫鱼豆腐汤”

 “皮蛋豆芽汤”

 “酸菜炖豆腐”

 “凉拌鸡蛋干”

 “豆腐包子”

 “最近豆腐做得比较多，大家慢慢吃。”

 上完最后一道菜，段晓棠坐下。

 葛寅尝一口五香豆腐干，点点头，“这个拿来下酒不错。”

 段晓棠：“我们给它的定位也是拿来作下酒菜。”

 葛寅再看另一个凉菜凉拌鸡蛋干，尝一口，“倒是滑嫩。”

 段晓棠：“这个不卖。”

 味道不错却不售卖，葛寅不解，“为何？”

 段晓棠解释原因，“它只用蛋白，剩下的蛋黄没找到办法处理。”

 林婉婉抱怨，“天天蒸鸡蛋炒鸡蛋，脸都快吃黄了。”

 祝明月生出主意，“可以在酒楼里制作，他们鸡蛋用量大。”剩下的蛋黄有的是地方用。

 段晓棠点头，“嗯，我记下来。”