第1905章(第2页)

 身形魁梧，大头粗脖，已经有横向发展的趋势。

 若非遇见的地点实在不对，非得以为是同行。

 小汪嘴上很客气地回答问题，“二十六种花刀都学过，闭着眼睛能把豆腐切成丝，切工一项就算合格了。”

 花刀，还二十六种！

 火头营里的人，多是半路出家。

 第一次切菜能块、条切得清楚明白就算好的了。

 豆腐切成丝，听听这是人话么！

 谁吃豆腐丝，夹得起来吗！

 周水生有自知之明，这是正经厨子的要求，只刀工一项就能把火头营比到泥里去。

 但有什么可比性呢，伙头营入营的门槛不是刀功，而是能背着锅跑。

 大家发展的方向不一样。

 除伙房的孙师傅外，小汪算是周水生少能接触到的“正统”厨子，难免有些好奇。

 周水生问道：“我在大营里也管做饭，小兄弟在哪做事？”

 小汪没想到眼前两个是同行，答道：“酒楼。”

 纪锐立听人提过一嘴，隐约记得，“那什么春风楼。”

 小汪不多纠正，“嗯。”反正不是目标客户。

 周水生：“你也是将军教出来的？”

 小汪必须把师承说清楚，“段郎君教的是我师父。”