第220章(第2页)

 焯水之后,空气中弥漫着花椒和八角的辛香味,已经不容易闻到猪下水的膻味了。

 这种煮过花椒的猪下水能保存个两三天,她将其中一半连同猪肚一起放在凉水中,另一半全部切成了小块。

 又从檐下的辣椒树上摘了五个辣椒,混合着前几日陆陆续续摘下来晒干的辣椒一起切断,做了一份香辣可口的爆炒肥肠。

 香味炒出来的那一刹,宋劲生馋的直咽口水。

 “棠儿,没想到这种红红绿绿的番椒炒出来居然这么香,就是不知道吃起来味道怎么样。”

 “这可不全是番椒的味道,主要还是肥肠本身的香味。”宋允棠拿起筷子从锅中夹了一块肥肠出来。

 宋劲生不置可否。

 “猪下水有什么香味?”

 “试试就知道了。”

 未等宋劲生反应过来,宋允棠已经将挑起的肥肠塞进了他的嘴里,随后满脸期待的望着他。

 肥肠入口,宋劲生只觉得一口香气在嘴里爆开,嚼了嚼,虽然有些辣舌头,但格外的香,而且越嚼越有味。

 他有些意外。

 “居然还挺好吃!”

 “我说的没错吧?”宋允棠松了口气,将猪下水盛到了另一个钵中,放在灶台上,用一个盘子盖着保温。