第116章 扩大经营范围(第2页)

 “好。”花想容欣然接受这个提议,“我明日就让元盛出去买萝卜回来腌。” 

 花想容摊了十几个煎饼果子,家里人手一个,还给隔壁的吴叔也送去两份。 

 吃完煎饼果子,卤煮也差不多好了。 

 花想容将卤肉从锅里捞出来,切了一盘摆上桌,让大家品尝。 

 每个人都尝过后,分别发表意见。 

 “我觉得有点咸,要是配上米饭吃就正好。” 

 “吃多了可能会腻。” 

 江颂宜尝了两口,问出一个很关键的问题:“你们觉得一碗卤煮定价多少钱最好?” 

 这话一出口,花想容和面露犹豫。 

 花想容道:“十五文到三十文?加的肉多就贵一些。” 

 庭州人均收入低,消费也低,三十文是许多罪奴一天的收入。 

 便是良籍,一天最多也只能挣一百文钱。 

 花想容话音刚落,许卿如飞快算了一笔账,道:“不行,咱们今天买食材就花了快三两银子,这些食材最多能卖七十到八十碗,一碗三十文钱,也才卖二两银子四百文钱,连本都回不来,更别说我们今天还花了这么多功夫清洗卤制食材。” 

 花想容闻言犯了愁:“可是再贵一些,很多人就吃不起了。” 

 江颂宜琢磨了一会儿,道:“这个卤汁味道不错,能当浇头浇在面上,咱们一块卖卤煮面怎么样?” 

 江玉窈道:“冰粉加煎饼果子再加卤煮,我们五个人能忙得过来,卖面食的话需要揉面擀面切面,得增加人手。” 

 江颂宜想起盛徐行之前泡给她吃过的方便面,要是用这种面饼,就能省去揉面擀面切面的工序,只需要在卤煮锅旁边再加一个烫面的炉子就可以了。 

 她将方便面的事跟全家人一说,全家人都表示同意。 

 “另外,卤煮生意不一定要局限在摊子上。”江颂宜开发思维,“普通百姓一年都吃不上几回肉,咱们可以把卤煮卖

给那些能吃得上肉的人家。” 

 蹲在门槛上的江怀川闻言,立刻道:“酒楼或者青楼?” 

 他说完,白令容立刻瞪了他一眼。