第252章 好吃的(第2页)

 自家做的肉丸子也没啥特殊的做法,一见油香味就炸开了,连屋外都能闻到。

 钱凤萍手脚麻利,用手一个个的团出来下锅,翻几下,炸透了就往外捞,肉丸子好炸,从来都是肉馅剁起来麻烦。

 她一回头,见小丫头眼巴巴的看着,忍不住笑了,从第一锅出来的里拿了一个,掰开吹一吹,递给她。

 “小心点吃,还有点烫。”

 方南枝欢呼一声,拿着丸子靠在门口,自己又吹了几下,放进嘴里。

 香!

 丸子炸完了,今儿个还要做糖糕。

 在县城卖的糯米粉和粳米粉,用盆混在一起拌匀,再起锅做糖水。

 方南枝吃完丸子进来的时候,正看见她把红糖水往粉里倒,一边倒还一边用筷子搅动。

 等差不多了,再伸手开始揉面团。

 除了家里人要吃,钱凤萍本来就打算多做一些,到时候给刘翠二娃他们这些做工的人一些,一起干活这么久,一年到头总是要做点人情的。

 “婶婶,面团太大了,我让爹来帮你揉!”

 “不用,婶婶能……”

 钱凤萍一转头,小丫头都跑没影了。

 方银在后院劈柴,方铜正在那摞柴火堆呢,就被他闺女拉灶房来了,一听要揉面团,他赶紧洗了手过来帮忙。

 面团太大,揉起来确实不容易,好不容易才弄好。

 钱凤萍接着把面团用做蛋糕的木头框框一下,弄成方方正正的,再一个个切开成小块。

 方铜买了好些果干,除了给她吃的,本身蛋糕上也经常会用。

 她拿了果干,一个个塞到方剂子上,全都放进蒸锅。

 “好了!”

 全都干完,钱凤萍擦擦额头的汗,过来摸摸方南枝的笑脸:“等蒸好了就能吃了!”

 “婶婶,要蒸多久呀?”

 “咱们蒸的多,但是也用不了两刻钟,等一刻钟多个半刻钟?就差不多了!”

 这两日,除了炸肉丸子、做糖糕,还有腊肉腊肠,她在不忙的时候一直占着个灶台,那香味别说院子里,连左邻右舍都闻得真真的。