第308章 蒸馒头的小熊聪聪

在宁静又祥和的森林小镇，住着一只可爱的小熊，名叫聪聪。它圆滚滚的身子，毛茸茸的皮毛像冬日初雪般柔软，一双乌溜溜的大眼睛总是闪烁着灵动的光芒，谁见了都忍不住夸上几句。不过，小熊聪聪最招人喜欢的，可不是它乖巧的模样，而是一手蒸馒头的绝活儿。

聪聪蒸馒头的手艺，是跟奶奶学来的。奶奶是森林里出了名的美食家，她做的点心总能让大家伙儿馋得直流口水。小时候，聪聪就爱窝在厨房一角，看奶奶熟练地揉面、发酵、整型，再把白白胖胖的馒头送进蒸笼。那袅袅升腾的热气，裹挟着清甜的麦香，填满整个屋子，成了聪聪童年最难忘的味道。在奶奶的耐心教导下，聪聪渐渐掌握了蒸馒头的窍门，也暗暗立下心愿，要把这份美味分享给森林里的每一个朋友。

这天清晨，阳光透过斑驳的树叶，洒在聪聪家的小院。聪聪早早起了床，哼着小曲儿走进厨房，准备大显身手。它系上印有彩色碎花的围裙，从橱柜里抱出一袋精白面粉，“哗”地倒在案板上，面粉扬起一片轻柔的“白雾”，带着淡淡的谷物清香。接着，聪聪舀来半碗温水，撒上一小把酵母粉，轻轻搅拌，看着酵母在水中欢快地“跳舞”、消融，它满意地笑了。

聪聪把酵母水缓缓倒入面粉堆，双手像灵动的小铲子，快速翻搅起来。不一会儿，面粉就变成了絮状，黏黏糊糊地抱成一团。它用力揉起面团，小胳膊一上一下，有节奏地按压、推拉，面团在案板上“噗噗”作响。刚开始，面团还不太听话，有些疙疙瘩瘩，可聪聪丝毫不气馁，额头上沁出细密的汗珠，也顾不上擦。渐渐地，面团变得光滑又劲道，在它手下服服帖帖，仿佛一个乖巧的孩子。

揉好的面团被聪聪小心地放进陶瓷盆，盖上湿布，安置在温暖的灶台边。这是发酵的关键步骤，面团得在温暖湿润的环境里“睡个好觉”，才能变得蓬松柔软。聪聪守在一旁，眼睛一眨不眨地盯着盆里的面团，满心期待它的变化。时间一分一秒过去，面团像是被施了魔法，一点点膨胀起来，先是鼓起一个个小气泡，接着整个儿撑大了一倍有余，还散发出酸酸甜甜的独特香气。