记乐叔叔 作品
第365章小熊聪聪和面(第2页)
在妈妈的鼓励下,小熊聪聪更加努力地揉面。他一会儿用手指戳戳面团,一会儿又用力地挤压,慢慢地,面团开始变得听话起来,不再那么粘手,也逐渐变得光滑圆润。小熊聪聪高兴地喊道:“妈妈,你看,我揉好啦!”熊妈妈看着小熊聪聪满脸面粉却洋溢着自豪笑容的样子,忍不住笑了起来:“聪聪真棒!不过,还得继续揉一会儿,这样做出来的面包才会更松软好吃哦。”
小熊聪聪点点头,继续认真地揉着面团。他一边揉面,一边想象着一会儿就能吃到自己亲手参与制作的面包,心里美滋滋的。揉了好一会儿,熊妈妈说:“好了,现在我们让面团休息一下,等它发酵变大。”说着,熊妈妈用一块湿布把面团盖了起来,放在温暖的地方。
小熊聪聪在旁边静静地等待着面团发酵,他时不时地跑过去看看面团有没有变大。过了一段时间,面团真的像吹气球一样慢慢膨胀起来,小熊聪聪惊讶地张大了嘴巴:“哇,面团变大了,好神奇啊!”熊妈妈笑着说:“这就是酵母的作用哦,它能让面团变得蓬松。”
面团发酵好后,熊妈妈又教小熊聪聪把面团分成一个个小块,然后做成各种形状,有圆形的、三角形的,还有小熊形状的。小熊聪聪做得特别认真,他把每个面包都当成了一件珍贵的艺术品。
最后,熊妈妈把做好的面包放进了烤箱。随着烤箱温度的升高,厨房里渐渐弥漫出了阵阵诱人的面包香气。小熊聪聪站在烤箱前,眼睛紧紧地盯着里面的面包,口水都快流出来了。