第494章小老鼠灰灰的豌豆糕(第2页)
在老老鼠爷爷的耐心指导下,灰灰知道了做豌豆糕要先把豌豆浸泡在水里,让它们充分吸收水分,变得饱满。于是,灰灰找来一个小碗,把豌豆放进去,然后加入适量的水。看着豌豆在水中慢慢舒展开来,灰灰的心里充满了期待。
浸泡了整整一夜后,豌豆变得胖乎乎的,摸起来软软的。灰灰把泡好的豌豆捞出来,用清水冲洗干净,然后放进一个小锅里。它按照老老鼠爷爷教的方法,加入适量的水,开始煮豌豆。
随着锅里的水慢慢升温,豌豆在水中翻滚起来,发出“咕噜咕噜”的声音。不一会儿,厨房里就弥漫着一股淡淡的豆香。灰灰守在锅边,眼睛一眨不眨地盯着锅里的豌豆,生怕煮过头了。
煮了好一会儿,灰灰用小勺子轻轻一压,发现豌豆已经变得非常软烂,很容易就被压成了泥。它开心地把火关掉,把煮好的豌豆泥倒进一个大碗里。
接下来,就是要把豌豆泥变成豌豆糕的关键步骤了。灰灰在老老鼠爷爷的指导下,往豌豆泥里加入适量的白糖和黄油,然后用勺子不停地搅拌。一开始,豌豆泥有些干硬,搅拌起来很费劲,但灰灰并没有放弃,它使出浑身解数,一下又一下地搅拌着。渐渐地,豌豆泥变得越来越细腻,白糖和黄油也完全融入其中,散发出一股诱人的香甜气息。
搅拌均匀后,灰灰把豌豆泥分成一个个大小均匀的小团子,然后用手把它们搓成圆球。接着,它又找来一个小模具,把搓好的圆球放进模具里,用力按压,让它们变成各种可爱的形状。有星星形状的、爱心形状的,还有小花形状的,每一个都小巧玲珑,精致极了。
做好形状后,灰灰把豌豆糕放在盘子里,准备放进蒸锅里蒸熟。就在它准备点火的时候,突然听到外面传来一阵嘈杂的声音。灰灰好奇地跑出去一看,原来是村子里的孩子们在玩游戏。他们的欢声笑语吸引了灰灰,它忍不住在一旁看了起来。
看着孩子们玩得那么开心,灰灰心想:“要是能把我做的豌豆糕分享给他们,让他们也尝尝我的手艺,那该多好啊!”想到这里,灰灰决定等豌豆糕蒸熟后,就给孩子们送一些过去。