鹿子草 作品

175 第 175 章(第2页)

    叶满枝一拍手说:“关主任,你先按照在上海找出的差距,调整咱们车间的工作,我去跟牛厂长商量一下生猪的问题。”


    牛恩久昨天就听她提过罐头车间在找差距的事。


    这会儿听说关多福从上海带回了先进经验,便立即拍板决定,以后生猪在屠宰场排酸后,只去除猪下水,其他部位都完好地送来罐头车间。


    另外还要让关多福准备一下,在罐头车间开一个经验分享会。


    叶满枝安排好之后的工作,带着剔骨组的组长和一个最有经验的剔骨师傅,去了一趟大舅所在的灌肠厂。


    “大舅,你说的那位赵师傅,今天在厂里吧?”


    常大舅与两位师傅握了手,笑着说:“在是在,但是那剔骨手艺是人家练了一辈子的,即使是他亲自带出来的徒弟,也没他厉害,你们只随便看几眼的话,根本学不会。”


    “先看看再说。”


    几人一起去了灌肠厂的剔骨车间,观摩了人家的工作。


    其实灌肠厂剔骨组的整体水平与食品厂差不多,只有赵师傅和徒弟的手艺与众不同,骨头剔得特别干净,基本看不到红肉。


    而赵师傅的手法比两个徒弟利落多了,工作效率特别高。


    叶满枝观察一阵就心里有数了,看来这门手艺确实不好学,否则不至于整个车间只有三个人剔骨剔得干净。


    她与灌肠厂的厂长,以及赵师傅本人商量了一下,想邀请赵师傅去食品厂罐头车间指点交流两个月。


    在此期间,赵师傅的工资、奖金、差旅补助,甚至是烟酒,都由食品厂承担。


    这年头,技术工人去各单位交流学习是很常见的,能被交流出去的,都是各单位的技术大拿。


    这不但是对个人能力的肯定,也是对其所在单位的肯定。


    食品厂的待遇不错,赵师傅没啥不愿意的,灌肠厂厂长被叶满枝奉承得挺有面子,也愿意放人。


    于是双方一拍即合,叶满枝当天就把赵师傅请去食品厂进行指导了。


    安顿好赵师傅以后,剔骨组的组长私下跟叶满枝说:“咱们车间要是想找那剔骨干净的师傅,其实也能找出来,就是没有赵师傅的手法利落,需要慢工出细活。但咱们的生产任务重,生产线上催得急,哪能慢得下来?”


    叶满枝笑道:“这事好解决啊,让有手艺的师傅慢工出细活,尽量跟赵师傅多学几手。而手艺还没练成的人,就按照原来的速度剔骨。咱们可以给剔骨组多调几个人过来,甚至还可以安排人手,将没剔干净的骨头再剔一遍。”


    节省下来的猪肉,可比工人的工资高多了。


    再者,现在罐头车间有不少工人是干领工资不干活的。


    与其让大家听朱可海讲课,还不如都行动起来搞生产。


    *


    叶满枝还有更重要的工作,不想在剔骨的事上耗费太多精力。


    她将找差距的工作交给关多福,让他按照在上海找到的差距,尽快在车间里落实。


    然后她就请来了设备副厂长蒋文明,召集技术科长、供销科长,以及几位车间主任,大家一起商量采购罐头生产设备的事宜。


    陈桂兰激动地问:“叶厂长,厂里真的要给我们采购设备了?”


    火灾过后,厂领导一直说给罐头车间买设备,但是说了一年也没见新设备落地。


    这回终于见到曙光了!


    “真的,”叶满枝笑着说,“而且这次能一次性采购两套半!”


    按照原计划,厂里只打算在今年给他们添一套生产线,再想采购更多,就需要罐头车间自己想办法了。


    但她与牛恩久恳谈过后,牛厂长也认可她的观点——争取出口订单,能在一定程度上压制朱可海。


    毕竟出口创汇算是政治任务,而且出口订单有交付期限,绝对不能耽搁生产、影响交付。


    所以,工欲善其事,必先利其器,想跟上级争取更多订单,就必须增加生产设备。


    原计划的1套,变成了现在的2.5套。


    “厂里这次能拿出15万采购设备,要我说,既然要买新设备,那咱们就买最先进最好的。”叶满枝环视众人说,“这次把大家聚到一起,就是想商量一下买哪种设备……”


    供销科长刘胜率先说:“采购新设备还是要根据市场行情来看,哪种罐头的订单最多,咱们就添置哪种生产设备!咱们厂这两年接到最多的订单就是黄桃罐头和午餐肉罐头。”


    叶满枝点点头,对他的观点表示认可。


    蒋文明接着说:“午餐肉的生产不受季节影响,可以全年开工。咱们采购一条午餐肉生产线是可行的,不过,国外有个销售和使用习惯是,猪肉适装方型罐。咱们现有的这条生产线和被烧毁的两条生产线,生产的都是圆形罐。我看这次不如就直接买一条方形罐的生产线。”


    “蒋厂长这个提议好!”


    叶满枝将蒋文明所说的记到本子上。


    ……


    一群人在会议室里讨论了两个小时,最终决定采购一条方形肉罐头生产线,一条自动化水果罐头生产线。


    这两套购买最先进的。


    另外半套要与现有的半套设备适配,单独采购小型机器即可。


    叶满枝将开会讨论的结果汇报给牛恩久,老牛厂长没啥异议,只要求他们节省开支,能省则省。


    这次的采购工作有牛恩久支持,供销科的工作效率很高,第二天就给叶满枝介绍了几个能提供罐头设备的机械厂。


    “叶厂长,要想买整套生产线的话,咱们省内只有跃进动力机械厂和滨江机械厂可供选择,咱们之前与这两家企业合作过。”


    全国的罐头厂只有五十多家,而且很多罐头厂的生产设备都是进口的。


    国内能制造这种大型生产线的机械厂并不多。


    “15万的采购费,要是能留在咱们本省,那是最好的,而且设备的运输和安装费用也能节省不少。”


    叶满枝拿上那张产品介绍,打算去实地考察一下。


    这种大设备,除了在专业的展销会上看看,就只能去厂里考察了。


    叶满枝喊上技术科的齐科长,三人一起往跃进厂跑了一趟。


    采购生产线对食品厂是大事,但对人家这种大型重工厂来说,卖一条生产线,就跟他们卖一箱罐头差不多。


    所以,出面接待三人的,是跃进厂的供销科长。


    “叶厂长,你们来得正是时候!”李科长热情地说,“惠城罐头厂跟我们订了一套肉罐头生产线,结果合同刚签了一个月,人家又不要了。你们要是想采购肉罐头生产线,正好可以把这套直接带走。”