第166章 海鲜2

袁无味没有忘了自己此次前来的目的，醉虾，还是醉虾！

 跟着牛娃子就进了厨房，扑面而来的是一股海咸味，再看一个大木盆里面，放着许许多多都不认识的食材。

 其中一个长得像是大闸蟹，却不是青色，肚皮雪白，两个大钳子上沾着蓝色，背面壳子呈菱形，像是一个梭子。

 “这是什么？”

 “梭子蟹，这个季节最肥美的时候。”

 牛娃子将梭子蟹全部抓了起来，放在上汽的蒸笼之中，“我们这儿，跟内地还不一样，海水本就是咸的，这些螃蟹自带咸味，上锅蒸味道就够了。”

 袁无味连连点头，又是看见下面扒着一个个黑色刺球，刚准备伸手，就被牛娃子拦住。

 “这是海胆，你要是碰了它的刺，有你疼的！”

 “这也能吃？”

 “怎么不能吃？我开一个给你尝尝！”牛娃子左手带上厚手套，右手拿了一把锋利小刀，将海胆开了瓢，里面有五瓣黄色的肉。在黄色的肉之间，还有一些黑色东西，大概是不能吃的。牛娃子将海胆放在流水之上，将黑色膜状物全部都冲洗干净。