一把绿植 作品
第227章 烤饼4(第3页)
老谢会心一笑,多看了几眼张民富,“一炉一百个,一次可以做四炉,一共要做二百五十次!今晚是不要想睡了!”
“店家我们知道情况紧急,但是这十万个烤饼,钱我们一分也不会少!”说罢张民富就端来了整整一百两银子,放在了案桌上。
老谢端起一百两银子,笑道:“小本生意,家中没有多少面粉,你们找两个人,去买一千斤的面粉!来吧!”
轻轻的一声来吧,似乎有蛊惑人心的作用。袁无味感觉内心激动,也加入揉面大军,整整二百五十次!
面粉之中加入水和老面头,还要加入碱和盐,再一次的揉匀。
老谢道:“这水和面粉的比例,就是两份面粉,一份水,之后加碱,中和老面团的酸味。加盐吃起来更加筋道,这两道工序都是不能够省!”