一把绿植 作品
第374章 燕窝1(第2页)
“得嘞!哥!”二厨眯着眼睛笑,盘算着仓库里面,还有些什么不行的食材,赶紧清空,一次性上了!
三人坐在大厅之中,袁无味左右瞧了瞧,这家高升酒楼着实气派。一个大厅有三根梁柱,足足可以容纳下上百人同时用餐。
手搭在桌子上,八仙桌也是用的整块硬木。一桌一椅尚且都能够如此讲究,那菜品定不会差。
袁无味等了一会儿,先是上了三碗汤盅。
怎么会是先上汤?
袁无味有些疑惑,又是想起当年袁大厨说过,在两广地区,当地的人就是喜欢先喝汤,再吃饭,如果是这样也没有什么奇怪的。
袁无味掀开小盖仔细一瞧,里面满满当当的全部都是燕窝,厚厚的油脂几乎要溢出来,中间还隔了两只鹌鹑蛋。
燕窝这种东西,是清爽柔滑的,配上鲜亮的鸡汤火腿,还情有可原,用猪油这种油腻到没边的东西,来配它,简直就是暴殄天物!
而且燕窝虽然名贵,何须一盅煮上三四两?