一把绿植 作品

第453章 地锅鸡3

胖秀才虽然这么说,语气之中颇有些不服气。

 

正巧小二哥上菜,一份香菜拌馓子蒜爆鱼,还有一份炒饼,大概就是胖嫂说的烙馍卷烙馍。

 

胖嫂见袁无味盯着那炒饼,从一旁拿起一张白色松软的烙馍,将那炒饼卷了起来,炒饼有着一层厚厚的酱,被胖嫂裹的严严实实。

 

胖嫂举着烙馍对着袁无味说道:“这就是烙馍卷烙馍,白色的烙馍就是普通的烙馍,至于这炒饼,你仔细看其实就是烙馍油炸之后,和着酱汁儿,这做法是清清楚楚,但是这两样东西夹在一起,那可不差!你也尝尝!”

 

袁无味有样学样,做个学人精。用白色的烙馍酱炒饼卷了起来,一口咬了下去,酱汁儿在口腔之中穿梭,是酸甜咸的味道,十分奇特。算是一个糖醋口,万万没有想到,居然这种调味儿,还能够用在炒饼身上。

 

炒饼酥脆,配上这白色烙馍,又是一绝!

 

目光落在香菜拌馓子上,筷子伸了过去,连续的咔擦几声,馓子也是糖醋口,味道十分和谐。但是因为馓子本身极为酥脆的特性,这道菜比起烙馍卷烙馍,将酥这个特性,更上了一个层次。