第456章 地锅鸡6(第2页)

夫妻双方碰了一个杯，会心一笑。

“都喝一个！”白七七举起了杯，一碗绿豆烧一口干完，脑袋晕乎晕乎。

开动地锅鸡！

看地锅鸡的模样，与普通炒鸡并无什么区别，只是颜色更深一些。锅边贴上一圈面饼，上来之时锅中汤汁还咕嘟咕嘟冒着泡儿！

袁无味情不自禁地想起了，之前在龙卫所菜园子，吃的那一顿炒鸡，那味道也是绝，就是不知道这地锅鸡跟炒鸡孰优孰劣，还是各有千秋。

一口小酒，一口鸡肉。

 

一眼就看中了那鸡小腿，这是块好肉，眼疾手快夹了起来，吃了一口。

肉质细嫩像是小鸡，但是这入口满嘴的鸡味，不断地提醒自己，这鸡乃是两年以上的老鸡，鸡脚上面都长出了鸡蹬子。

袁无味好奇，这鸡有什么特别的地方，还是烹调手法？

袁无味问道:“胖嫂，这鸡怎么这么嫩？我看这明明是一只老鸡。”

胖嫂一笑，“这老鸡吃起来，才有鸡香，我跟你説，不是我们萧州人夸耀自家的鸡好。