第503章 过了腊八就是年(第2页)

她是个嘴挑的，找了不少，有红枣、核桃、葡萄干、枸杞，蜜枣、红皮花生，把这些放在大海碗里。

红豆、绿豆、豇豆这些都是昨晚泡发的，她把锅洗好后，架在灶上。

再把泡好的豆子倒进锅里，加入洗好的红皮花生。

陆厉把淘好的大米、糯米、黑米倒进去，姜颜加入适当的温水。

陆厉弯腰，把灶洞里的柴火抽出来些，用小火熬煮，期间，陆骁的蒜剥好了。

陆厉好奇：“嫂子，这蒜辣口，不太好吃，你打算做成什么？”

姜颜解释：“做腊八蒜啊，又脆又辣，很下饭的，等我做好，你就知道了。”

 

陆骁将大蒜清洗干净，姜颜加入适量的盐跟白糖，搅拌均匀后，他将洗好的玻璃瓶拿出来，将蒜倒进去，再往瓶子里倒入白醋米醋，将盖子盖好后，放进碗柜里。

要等个七八天了，变绿后才可以食用，她对自己的手艺很有自信。

她腌出来的，就没有不好吃的。

锅里的水咕噜咕噜冒，姜颜往里加入一勺碱面，这样能让豆子熟的更快更软烂，熬出来的粥也粘稠好喝。

她用勺子搅拌几下，继续熬制，看豆子煮面，粥粘稠，再把红枣、核桃、蜜枣、枸杞，葡萄干加进锅里。

煮了一会儿，那香甜气息扑鼻，陆厉不由得吸溜一下，眼神盯着锅，巴巴的说道：“嫂子，你熬的粥也太香了吧？这是腊八粥吗？”

他们农村出生的，哪有这么多讲究？别说什么腊八粥了，过年有口饱饭就不错了。

姜颜点头，“对啊，今儿个不是腊八节吗？熬点腊八粥给你们尝尝，陆哥，可以起锅了。”

陆骁找来湿帕子，包住锅耳朵，将锅抬起来，架在一边。

陆彦进屋，瞧着那浓香软糯、粘稠丝滑的腊八粥，恨不得把香味吸进肺里。

这外边冷天冻地的，要喝上这么一碗甜甜糯糯的腊八粥，别提多享受了。