第172章

 第172章


 余惠让孩子们把螃蟹放进装了清水的盆里，让螃蟹把脏东西吐出来。


 隔段时间就换次水，待螃蟹把脏东西都吐出来了，水都是清的后。


 她捏着螃蟹的壳，用不要的牙刷，细细地把螃蟹刷干净。


 晚上要吃螃蟹，余惠就煮了个红苕稀饭。


 稀饭腾到后面的鼎罐，在大锅里酥了一个花生，撒了些许盐和花椒面还有辣椒面。


 对半切开的螃蟹，切开的地方，沾上些红薯粉，手拿着螃蟹在油锅里锁一下边，再全部放油锅里煎炸，炸至螃蟹金黄捞出。


 锅里留底油，下蒜蓉姜蓉，干辣椒干花椒翻炒爆香，再下炸过的螃蟹。


 顾淮和于强回来得都要晚些，还没走到家门口，就闻到了霸道的香气。


 于强使劲儿嗅了嗅，“这是螃蟹的味道，肯定是小余在做香辣蟹，顾营长你今天晚上又有口福了。”语气之中透着。


 顾淮笑了笑，脚下的步子也迈得更大更快了。


 几个孩子都在厨房守嘴，顾淮把军装和帽子脱了，挂在衣架上，才走进厨房，螃蟹也刚好出锅。