第538章(第3页)

 还好时间早,没什么人看到,不然肯定要在军属院里引起轰动。 

 这是一条将近三百斤的大肥猪,半扇猪肉都有一百二十斤。 

 猪肉扛回来,余惠就让顾淮用斧头劈成了两半。 

 钱兰想要下半部分,余惠就要了上半部分,因为钱兰说她可以少要些肉,所以顾淮劈的时候,就是上面多些,下面少些。 

 顾家七十斤肉,于家五十斤肉。 

 钱兰把五十斤肉的肉钱给了余惠,就扛着猪肉回家了。 

 下午在面馆忙完回来,余惠就把猪排骨割下来,把猪肉切成了巴掌宽的长条,用热水洗了洗,抹上盐巴,腌在了厨房里的大缸里。 

 “毛拔完了吗?”余惠腌完肉,就到堂屋问给猪头拔毛的顾南和顾西西。 

 这半只猪头,她打算来做卤猪头吃。 

 “拔完了。”两兄弟异口同声地说。 

 余惠拿起猪头检查了一下,毛拔得很干净,就拎着猪头去厨房卤了。