第538章 过关了(第3页)

 包子并不是很大，咬开的第一口，感觉有浓郁的肉香味。


 这是白叶之前的试验品所没有的。


 张泉生尝了一口，点点头。


 相比之前的，这个包子咬开就觉得肉味浓郁，而豆腐特别的嫩，却感觉里面满满当当的。


 撕开包子，才发现里面竟然是一整块的豆腐。


 “这豆腐，怎么做的？”张泉生问道。


 白叶和高原两人将做豆腐的方式说了一遍，其他人也在旁边补充。


 白叶和高原是设想者，张云云和她几个师兄弟则是实操者。


 张泉生一边听一边点头，“很有创意，味道也不错。”


 吃完这个包子，张泉生喝了两口白粥，又去吃灌汤豆腐包。


 灌汤包里的汤汁，自然不能跟扬州这边的蟹黄包相比，那个纯粹是喝汤的。


 但是这小小的包子里，也有满满一汤匙那么多的汤汁。


 汤很鲜，那是纯粹高汤调味的，里面的豆腐同样入味，但是是高汤的味道。


 “还可以，不过还有一些不成熟的地方，可以改进。”张泉生给两人指出了里面的一些不足。


 不过总的来说，张泉生这边是给过了。


 高兴茶楼里，一直都没有灌汤包，此时倒是可以弥补上了。


 且还是和外面的灌汤包蟹黄包不太一样的、以豆腐为主打的。　　。