风熄花 作品
第554章 新头衔(第2页)
这些事情都捋顺了,白叶踏实下来,认认真真地跟着高原进入二厨房和三厨房。
二厨房和三厨房都是炒菜,不过还是有一些区别的。
二厨房是做店里各种的炒菜,很忙。
一天不知道要劈多少白干,做多少道烫干丝、大煮干丝等等。
而三厨房这边,相对轻松。
主要是做三套鸭这种大菜,一天有固定的数量,做完了就差不多下班了。
当然,也不会真的特别轻松,只是相对来说,因为三厨房都是比较慢的菜肴,耗时耗力。
做菜这方面,白叶是有天赋的,而且二厨房三厨房都是高原亲自来带白叶。
能上手的,白叶就跟着一起上手,这样学起来更快。
赶上太忙,而白叶又不是很熟悉的菜,白叶就会在旁边做一些配菜小工的辅助工作,然后观察大家是怎么做的。
别的不说,白叶在二厨房的作用还是很大的。
他的刀工干净利索又漂亮,当初可是将高原这个年轻一代刀工第一人都给压下去了,自然是有自己的独到之处。
偏偏扬州菜馆很多菜刀工都占据了很大的比重。
像是扣三丝、文思豆腐,更不要说大家天天都在吃的烫干丝、大煮干丝了。
白叶感觉自己仿佛像是回到了第一次进入虚拟教室,努力锻炼刀工的日子。
不知不觉中,刀工竟然又有了精进。
之前他在系统中刀工就有精通的头衔,现在刀工那个进度条,竟然又往前前进了不少。
二厨房和三厨房都是炒菜,不过还是有一些区别的。
二厨房是做店里各种的炒菜,很忙。
一天不知道要劈多少白干,做多少道烫干丝、大煮干丝等等。
而三厨房这边,相对轻松。
主要是做三套鸭这种大菜,一天有固定的数量,做完了就差不多下班了。
当然,也不会真的特别轻松,只是相对来说,因为三厨房都是比较慢的菜肴,耗时耗力。
做菜这方面,白叶是有天赋的,而且二厨房三厨房都是高原亲自来带白叶。
能上手的,白叶就跟着一起上手,这样学起来更快。
赶上太忙,而白叶又不是很熟悉的菜,白叶就会在旁边做一些配菜小工的辅助工作,然后观察大家是怎么做的。
别的不说,白叶在二厨房的作用还是很大的。
他的刀工干净利索又漂亮,当初可是将高原这个年轻一代刀工第一人都给压下去了,自然是有自己的独到之处。
偏偏扬州菜馆很多菜刀工都占据了很大的比重。
像是扣三丝、文思豆腐,更不要说大家天天都在吃的烫干丝、大煮干丝了。
白叶感觉自己仿佛像是回到了第一次进入虚拟教室,努力锻炼刀工的日子。
不知不觉中,刀工竟然又有了精进。
之前他在系统中刀工就有精通的头衔,现在刀工那个进度条,竟然又往前前进了不少。