风熄花 作品
第960章 吃肉就是让人开心
白叶夹起一块带皮羊肉,仔细看看。
他是真的没吃过这种带皮的,他们家那边猪肉多,也有牛羊肉,毕竟少数民族很多。
可是羊肉都是剔好的,肉是肉,腿是腿,排骨蝎子都有。
但是肉来的时候,就是没有皮的,至少他们村子周围卖的羊肉没有。
这皮看着还挺厚实的,跟猪皮的厚度差不多,虽然有一层浓稠的汤汁在,却也能看出肉皮的晶莹。
一口咬下去,肉皮软糯中还带着一股紧实感,吃起来就像是有嚼劲的果冻,又像是炖到软糯的蹄筋。
再吃这个味道,实在是浓郁好吃,还有那么一丝微不足道的辣。
白叶转头看看丫丫,“辣不辣?”
小孩子不能吃太辣的,师姐在的时候,天天做的都是不辣的菜肴,一丁点的辣椒都不放。
不过白叶觉得小孩子也不能没尝过这一味啊,有时候就弄一点点微微辣,让丫丫也尝尝,到底爱吃什么。
说啥小孩子不吃辣,他就不信四川湖南湖北的娃,小时候也不吃辣。
他小时候,家里没什么菜,自己做的辣椒糊往油饼里一卷,哐哐就是一张。
果然,丫丫是喜欢辣味的。
所以这小丫头就是单纯的挑嘴,不挑口味。
此时丫丫已经开吃了,听到白叶询问,小脑袋瓜摇晃着,嘴里塞得鼓鼓囊囊的嚼着。
他是真的没吃过这种带皮的,他们家那边猪肉多,也有牛羊肉,毕竟少数民族很多。
可是羊肉都是剔好的,肉是肉,腿是腿,排骨蝎子都有。
但是肉来的时候,就是没有皮的,至少他们村子周围卖的羊肉没有。
这皮看着还挺厚实的,跟猪皮的厚度差不多,虽然有一层浓稠的汤汁在,却也能看出肉皮的晶莹。
一口咬下去,肉皮软糯中还带着一股紧实感,吃起来就像是有嚼劲的果冻,又像是炖到软糯的蹄筋。
再吃这个味道,实在是浓郁好吃,还有那么一丝微不足道的辣。
白叶转头看看丫丫,“辣不辣?”
小孩子不能吃太辣的,师姐在的时候,天天做的都是不辣的菜肴,一丁点的辣椒都不放。
不过白叶觉得小孩子也不能没尝过这一味啊,有时候就弄一点点微微辣,让丫丫也尝尝,到底爱吃什么。
说啥小孩子不吃辣,他就不信四川湖南湖北的娃,小时候也不吃辣。
他小时候,家里没什么菜,自己做的辣椒糊往油饼里一卷,哐哐就是一张。
果然,丫丫是喜欢辣味的。
所以这小丫头就是单纯的挑嘴,不挑口味。
此时丫丫已经开吃了,听到白叶询问,小脑袋瓜摇晃着,嘴里塞得鼓鼓囊囊的嚼着。