风熄花 作品
第1520章 这么好的徒弟,不推荐一下?(第2页)
别以为这东西告诉了怎么做,就一定能做到这个味道。
白菜谁不会处理。
高汤又有多少厨子不会熬。
可这开水白菜,是哪个餐厅哪个厨子都能做的么?
要真是都能做,这菜也不会被封神了,更不可能成为国宴上的传奇菜肴。
须知,差一分滋味,那也是不行的。
而白叶今天做的这道,显然是在董建舒这边都过关了。
当然,这因为是江顺友大师手把手教的。
自然有江大师的几分滋味。
不过,将徒弟推荐到国宴厨师?
董建舒开始正视起这个问题。
他之前确实没考虑过。
因为白叶的出身大家都知道。
之前就是在一家小馆子里工作。
带他的那位老厨师已经去世了,董建舒也就没有过多的询问。
因为从白叶学习的状态来看,他虽然基本功扎实,厨艺也还可以,但是眼界太窄,会的菜肴也太少。
这不像是什么太厉害的人物。
人家都去世了,董建舒自然不会再去关注。
就因为白叶的眼界太低,会的东西太少太少,董建舒压根就没考虑过推荐他去国宴。
因为去国宴,只会做东北菜肯定是不行的。
总不能各国首脑来了,端上一盆大骨头,一人发一根吸管吃骨髓。
也不能来一大盆猪肉炖粉条,一人发俩贴饼子。
好吃是好吃,不适合外国宝宝们。
白菜谁不会处理。
高汤又有多少厨子不会熬。
可这开水白菜,是哪个餐厅哪个厨子都能做的么?
要真是都能做,这菜也不会被封神了,更不可能成为国宴上的传奇菜肴。
须知,差一分滋味,那也是不行的。
而白叶今天做的这道,显然是在董建舒这边都过关了。
当然,这因为是江顺友大师手把手教的。
自然有江大师的几分滋味。
不过,将徒弟推荐到国宴厨师?
董建舒开始正视起这个问题。
他之前确实没考虑过。
因为白叶的出身大家都知道。
之前就是在一家小馆子里工作。
带他的那位老厨师已经去世了,董建舒也就没有过多的询问。
因为从白叶学习的状态来看,他虽然基本功扎实,厨艺也还可以,但是眼界太窄,会的菜肴也太少。
这不像是什么太厉害的人物。
人家都去世了,董建舒自然不会再去关注。
就因为白叶的眼界太低,会的东西太少太少,董建舒压根就没考虑过推荐他去国宴。
因为去国宴,只会做东北菜肯定是不行的。
总不能各国首脑来了,端上一盆大骨头,一人发一根吸管吃骨髓。
也不能来一大盆猪肉炖粉条,一人发俩贴饼子。
好吃是好吃,不适合外国宝宝们。