风熄花 作品
第1699章 延边牛肉酱(第3页)
这东西不加,仿佛就缺少了几分延边的风味。
简单的翻炒还不行,还是要加入汤再咕嘟一下。
这时候就要加上他们刚刚熬的牛肉汤了。
其实牛骨头汤的火候还差一些。不过有那几块牛肉在,这汤做牛肉酱倒是够味道了。
随着骨头汤加入,这味道越发浓郁,让家里人都来厨房门口路过。
丫丫和辰辰更是丢下书本跑了过来。反正他们的寒假作业也写的差不多了。
两个小家伙眼巴巴地站在那里,看着白叶将牛肉酱出锅。
那可真是好大的两大碗,毕竟那一块生牛肉有十来斤,就算是切了一小半,剩下的也有五六斤。
再炒熟缩水也有好几斤呢,何况里面还有其他食材和部分汤汁。
“白小羽,来端菜!”
白叶用小勺给俩孩子,一人喂了一小口,“咸,少吃点,就尝尝味。”
丫丫张嘴就吃了,辰辰到底大一些,有些犹豫,“师父,还没开饭呢,我们能偷吃么?”
丫丫一抹嘴,“这不是偷吃,这是师父做好了,让咱们尝尝应该是啥味。这是厨师必备技能。”
“哈哈哈对。厨子的事怎么能叫偷呢?我们是常规尝味。”
简单的翻炒还不行,还是要加入汤再咕嘟一下。
这时候就要加上他们刚刚熬的牛肉汤了。
其实牛骨头汤的火候还差一些。不过有那几块牛肉在,这汤做牛肉酱倒是够味道了。
随着骨头汤加入,这味道越发浓郁,让家里人都来厨房门口路过。
丫丫和辰辰更是丢下书本跑了过来。反正他们的寒假作业也写的差不多了。
两个小家伙眼巴巴地站在那里,看着白叶将牛肉酱出锅。
那可真是好大的两大碗,毕竟那一块生牛肉有十来斤,就算是切了一小半,剩下的也有五六斤。
再炒熟缩水也有好几斤呢,何况里面还有其他食材和部分汤汁。
“白小羽,来端菜!”
白叶用小勺给俩孩子,一人喂了一小口,“咸,少吃点,就尝尝味。”
丫丫张嘴就吃了,辰辰到底大一些,有些犹豫,“师父,还没开饭呢,我们能偷吃么?”
丫丫一抹嘴,“这不是偷吃,这是师父做好了,让咱们尝尝应该是啥味。这是厨师必备技能。”
“哈哈哈对。厨子的事怎么能叫偷呢?我们是常规尝味。”