第94章 大花馍馍

第 94章 大花馍馍
 粉是买的，已经提前泡好了。
 自己在家里要做的就是臊子和臊子汤。
 汤也是提前就熬了几个小时。
 这几天，女孩在家认真学习了做臊子和臊子汤的手艺。
 今天终于可以拿出来显摆了！
 “要辣椒不要？”
 女孩问张萌萌。
 “要，大大，大大的要！”
 张萌萌忍住流口水的冲动。
 “好滴！张大小姐，你的正宗邵阳米粉到了。请慢慢品尝。”
 一大碗热腾腾、红彤彤、白生生、绿盈盈、黑咕隆咚的米粉端上了饭桌。
 张萌萌瞪大圆圆的眼睛看着这满满登登的一大碗米粉。
 红彤彤的是漂浮在骨汤上面的辣椒油。
 白生生的是鲜嫩的米粉。
 绿盈盈的是米粉上面点缀的香菜，
 黑咕隆咚的就是邵阳米粉中非常重要的肉臊子。
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 臊子在邵阳米粉中占有独特的位置。
 以前人们用来做臊子的材料只是木耳、油豆腐。
 现在生活好了，在这个基础上增加了鸡杂、排骨、牛肉、牛肚、三鲜。
 还有牛百叶等多种味道的盖码作为配料。
 这些配料，可以依照个人的口味搭配。
 可以说，如果没有臊子，邵阳米粉大而无当；只有臊子，主从不分。
 最后，撒上芫荽、油炸花生或蒜末、葱花、辣椒等配料收尾。
 再加上一点点醋，一碗包含着人生滋味的米粉就做好了！
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 像张萌萌这样的陕西关中娃，那更是爱吃醋。
 多放点醋吃起来更是舒坦。
 “太好吃了！撩咂了，美滴很！你也来一碗啊！”
 激动的张萌萌一边大口吃粉，一边嘴里不自觉的飚出关中话。
 “好的，一起吃。”
 苏丽华自己也端了一碗粉过来。
 看到张萌萌满头大汗的夸赞着自己的手艺，女孩满心欢喜。
 自己的手艺终于提高了！
 以后，可不是一个只会炒番茄鸡蛋的蹩脚厨娘。
 自己已经算是可以登堂入室，大显做饭手艺的大厨师了。
 想着自己的手艺在同学中又可以显摆一下，女孩笑着看向圆脸姑娘。
 “好啊！以后你想吃米粉，我就做给你吃！”
 张萌萌举起右手，比了一个大拇指。