第108章 做完腊肉(第2页)
成功试出的合适的配比后,白时转移了阵地。
兽人们都跟着他走了大半,留下六七个兽守窑火和磨粉。
还是跟昨天一样的方法,炒热调料后涂抹在肉块上。
这个过程也不用白时再次示范,他就去察挂着的肉块。
肉块经过一夜的晾干,已经能进行熏制了。
所以几个老兽人一个一个草棚的进行点燃,昨天白时带着他们做过草棚,知道那个位置最合适点燃。
点燃后还用枝条将四周进行铺满,让浓烟尽可能的熏到肉块。
昨天用盐腌制过的肉块,虽然白盐放的少了些,但是中间没生热,下面的没腌过的肉块也浸了一些盐水。
这些肉块白时没动,腌的时间多些熏制出来的肉块都不一样。
昨天留下来的肉块都抹上了调料,像白盐腌制过的肉块一样放置,狩猎队还没回来,他们能短暂休息会。
白时还不能休息,他的十头短牙兽昨天只是撕成的碎块放着,还没抹上调料。
原本大祭司是准备用部落的调料一起给他腌了的,但是他那十头短牙兽至少有两千多斤的肉块,如果用了至少要消耗掉四分之一的调料。
另外两种调料还能接受,但是里面还有昂贵的白盐,而且他洞里的白盐也不少,没必要用部落的。
白时快速的回了一趟山洞,估摸着二十斤一桶的白盐他拿了五桶。
回来后,那些兽人还没走,就是等着他把白盐拿回来。
二十来个兽炒料、涂抹的干得很麻利,十头短牙兽抹到一半时候,狩猎队回来了。
也不知道带了多少猎物回来,没见到他们都能闻到浓烈的血腥味。
陆陆续续的有兽扛着拔毛剥皮、剖膛破肚、清洗干净的肉块到来,重石首领和角野就是最先到的。
角野放下肩上的野兽,平静的道了一声,“阿母。”
大祭司笑着看了他一眼,就专心听重石首领讲述他们这次的打猎情况。
角野蹲下帮着白时涂抹肉块,没一会就学的有模有样的。
昨晚应该是彻夜未眠,清澈的嗓音带了些沙哑磁性,在白时耳边诱惑:“幼崽,我们这次带回来不少的野兽,幼崽再挑几头做成腊肉,白盐不够我那有。”