白日迟迟 作品
第186章 多刺兽肉丸(第2页)
之前做过烤的,煮的,但是唯独没有做过肉丸。
多刺兽身体里细小的鱼刺很少,兽人本来就擅长吃,再经过他的一番大力捶打,细小的鱼刺也被他敲烂了融进肉丸里,更不怕会卡住喉咙。
打到肉泥少了水分,又加一点葱姜水,再次捶打。
小黑熊也不玩他的陶泥了,咽着口水过来帮忙。
肉块已经黏在了一起,小黑熊等不及问道:“哥哥,肉泥已经很细很细了,还要打吗?”
白时看了一眼,“可以了,装到木盆里。”
木盆就在他们中间,已经装了浅浅的一个底。
山谷间骤然回响起敲击的闷声,被山下奔腾的水流不断冲击山壁石块发出巨大的声音遮掩不少,只有附近几个山洞没走的兽人听到了。
他们可不知道白时大祭司在做新的食物,还特意跑过来一趟,远远的看了两眼,看着不需要他们帮忙才放心的走了。
雾气消散的干干净净,白时的一举一动都被看得清清楚楚。
白时和小黑熊的全部心神都在肉泥上,他们完全没察觉那些兽人是为他们而来的。
一半的多刺兽敲出来的肉泥只有一盆,小黑熊怎么看怎么觉得不够,“哥哥,要不那些多刺兽也不留着了,我们都做成肉丸吧!”
白时拦下了他,“你都还没吃过呢,万一不好吃怎么办?”
“哥哥做的都好吃!”
他有这个自信,可白时没有这个自信。
他也是照着记忆中的做法复制的,还不知道有没有忘了一些步骤。
反正还是那句话,再难吃的食物只要能吃他都能吃完。
捶打肉块很费时间,小半天的功夫,白时都明显感觉饿了,准备好的肉块才全部打成肉泥。
马上燃起火堆,架上陶罐烧水。
肉泥里加入剩下的葱姜水,再放入盐和麻粉。
对于盐的用量白时也不能把握得很清楚,只能一点点试出来。
水烧开后,拇指和食指交合挤出一个肉丸。
第一个肉丸在水里没有浮起来,白时试着又加了点白盐。