富贵来了 作品
第268章 菊花鲈鱼
叶冰璃转身去厨房,李舒辰左薅一把各色郁金香,右摘一把各色菊花,又剪一朵大红牡丹,放到篮子,挎到厨房,开始思考
十菜一汤,总要有两道凉菜
随眼瞥见小番茄一嘟喽一嘟喽躺在一旁,有红色,黄色,橙色,绿色,紫色,颜色正好与郁金香颜色相适配
那便做个郁金香沙拉好了,说干就干
李舒辰洗净各色小番茄和郁金香花瓣,将郁金香花瓣铺到盘子上,再将对应颜色的小番茄对半切开放置花瓣上,中间在放上一朵完整郁金香花朵
如此,一盘精致美丽的郁金香沙拉便做好了
李舒辰叉起一颗送入嘴中,酸甜清口还带有花香,真真是不错,又叉起一个送入冰璃口中,随口问道:“如何?”
叶冰璃:“这道凉菜可以让宾客们用来清口,会更好体验鲜花的芳香”
“不错,我正有此意”
李舒辰说完,又开始思考下一道凉菜,光有素菜也不行啊,宾客若是吃不跑可就闹了笑话了
便卤个牛肉吧,又是荤菜又抗饿,好使
“袁大叔,厨房有牛肉吗?”
袁大叔边包鲜花饼边回道:“有,不过为了耐放,我都用大料卤过了,丫头若是想要鲜牛肉得回城内重新买”
李舒辰闻言高兴道:“我正好要卤牛肉,在哪放着呢?”
袁大叔:“在左边角落里用布盖着的便是”
李舒辰走到左边,掀开白布,割了一块牛肉下来,随即再将白布盖好
牛肉切片摆盘,一层层垒上去,顶上再放上一朵大气的红牡丹,一道牡丹牛肉便完成了
叶冰璃将调好的馅放到一边:“舒辰盘摆的不错”
李舒辰端着盘子乐呵呵放到桌上:“低调低调”
“袁叔,俺午时想吃菊花鲈鱼,你给俺做,俺鱼都给你抓来了”
二虎浑身是泥,满身鱼腥,一手提溜着四五条鲈鱼,一手抱着荷花莲蓬,站在厨房门口
李舒辰听到菊花鲈鱼开口问道:“二虎,你在哪捉的鱼?”
二虎洋洋自得道:“后边宽河里,里面水可深了,只有俺二虎水性好能捉到鱼”