第5章 做好下午去摆摊事宜 二叔陈晓旭(第3页)

 他开始忙碌起来，仔细地将田鸡一只只地清洗干净，去除内脏和不必要的部分，然后熟练地剁成适口的块状。晚上，他打算做红烧田鸡给妻子和女儿吃。

 接着，他将酒、盐、姜片等调料混合在一起，均匀地涂抹在田鸡块上，让它们充分吸收调料的味道，以去腥增香。

 腌制好田鸡后，陈峰又拿起一张纸和笔，开始规划下午去莲花镇摆摊的事宜。他需要准备的东西还不少，首先得去二叔陈晓旭家借一辆木板车，毕竟十多里路，东西多了手提肩扛是不行的。

 他写下了需要准备的清单：一个大木桶用来装炒好的田螺，一把称用来称重，还有竹签——在这个年代，竹签是吃田螺的必备工具。

 陈峰一边写着，一边在心里盘算着如何布置摊位，如何吸引顾客。毕竟嗦螺在这个年代还没出现过。

 “对了，我可以先免费给顾客试吃嗦螺，顾客觉得好吃了肯定会买单。”他心想。

 快十二点了，先去二叔家借木板车和木桶，下午一点前要出发。

 二叔陈晓旭是一个木匠，以其精湛的木匠手艺而闻名。他那双粗糙却灵巧的大手，能够将一块块普通的木头，变幻成结实耐用的凳子、桌子以及其他各式各样的小型家具。

 在那个物质并不丰富的年代，二叔的手艺不仅为村里人提供了方便，也为自己带来了一份可观的收入。一个月下来，他能够赚到三十到五十块钱，这在莲花村已经算是相当不错的收入了。

 有时候，碰上村里有人家办喜事或者需要大量家具的时候，二叔的生意就会格外的好，一个月赚过百也是有可能的。

 上辈子二叔最疼爱的就是我这个不争气的大侄子。想到这，陈峰走到二叔家小院里，只见里面摆放着简单的工具和一些基本的木材。