第32章 张启年(第2页)

 “你看，以前妈妈老是让着别人，谁都来欺负我们，现在妈妈不一样了，谁也不让，还有谁敢欺负我们？小锦小玉小涛，记住了吗？”

 她很少叫三人的名字，今天破天荒地叫了名字，心里直呼阿门，大姨妈妈舅舅，原谅她直呼名字。

 毕竟以后叫名字的时候多了去了。

 三小只除了小弟都认真地点了点头，小弟见两个姐姐在点头，不明所以，但也乖乖地跟着点，像小鸡啄米似的，可爱极了。

 见三个孩子都听进去了，就留他们在院子里晒头发。

 李诗意放心地回到厨房开始打算做午饭，玩水消耗体力的很，今天中午早点吃。

 早上怕大哥大嫂吃不饱，煮了一大锅二米饭，没吃完，刚好中午不用煮饭了。

 那就炸点酥肉，到时候烧个酥肉白菜汤，又有菜又有肉，酥肉还能放。

 从空间里拿出肉和菜籽油来，家里没有别人，她拿这些东西一点心理压力都没有。

 大妹到了上学的年纪了，她打算下午去一趟队长家，问问孩子们上学的事，到时候给桂花婶送点酥肉去，所以拿的肉比较多。

 拿起一块新鲜的瘦肉，将其切成粗细均匀的长条状。

 接着，她把切好的瘦肉放进一个大碗里，倒入事先准备好的葱姜水，让瘦肉充分浸泡其中。

 随后，李诗意拿出一个小碗，往里面加入适量的红薯粉和鸡蛋，并撒入少许盐。

 她手持筷子，快速而有力地搅拌着，直到粉浆变得细腻且没有颗粒感为止。

 这时，李诗意将泡在葱姜水里的瘦肉捞出来，放在一旁沥干多余的水分。

 待水分控得差不多时，她把这些肉条轻轻地倒入拌好的粉浆之中，并用手轻轻翻动，确保每一条肉都能被粉浆均匀包裹住。

 紧接着，她走到灶台前，提起那沉甸甸的菜籽油壶，缓缓地将金黄色的菜籽油倒入大铁锅中。

 随着“滋滋”声响起，菜籽油开始逐渐升温、冒烟。

 当油温彻底烧热后，李诗意用筷子夹起一条条裹满粉浆的肉，依次放入油锅中。

 刚下锅的肉迅速沉到锅底，但没过多久，锅底便开始冒出一个个小小的气泡。

 随着气泡越来越多，原本沉底的肉条竟然像施了魔法一般慢慢浮了起来。

 它们在热油中翻滚跳跃，颜色由浅变深，直至变成诱人的金黄色。

 不一会儿功夫，一大锅香气扑鼻的酥肉就炸好了。