小鹿冲冲冲 作品

第48章 馓饭(第2页)

 做完这些,李诗意坐在屋檐下休息。

 立秋之后虽然太阳还是大,可是已经不再炎热,微微的秋风吹过,她抬头看着蓝天白云,闻着清新的空气,有种不知今夕是何年的恍惚感。

 目前温饱问题是解决了,三姐弟的自卑意识也被她改善的七七八八。

 接下来,就是坐等改革开放,她得借着先知,抓紧机遇,给三姐弟创造更好的成长环境。

 她在这里计划未来呢,殊不知,一个大麻烦即将来临。

 怕三个孩子睡久了晚上不睡了,李诗意将三人叫起来,也差不多下午五点了,她得开始准备晚饭。

 晚上打算做馓饭。

 刮了几个土豆,又从缸里取出酸菜,馓饭的精髓就在酸菜。

 将土豆切成条,酸菜切碎,下一点油,将土豆和酸菜炒香,就加入一大锅水,等水烧开,一只手拿筷子,一只手抓玉米面,一边撒一边搅动,防止结块。

 一直到一整锅都浓稠,才停止下玉米面,但此时还得不停地搅动,不然容易粘锅。

 馓饭煮好,放锅里晾着,估计等知青们过来刚好可以入口。

 将剩下的土豆丝下锅炒了一盘土豆丝。

 又去地里摘了一大筐辣椒,这种辣椒个头大,并不辣,适合做虎皮青椒。

 抓起一把泡豇豆洗净,切碎,下猪油,炒了一大盆肉沫酸豆角。

 这个年头的人们普遍饭量大,怕不够吃,她又揉了点面粉,炕了十几张薄饼,用竹筐装着。

 饼刚做好,就听见门口有人声传来。

 四个知青都提着一大袋子粮食进来。

 “嫂子,这是我们这个月的口粮,”

 将口袋扛进厨房,周恒又从兜里掏出一打票据和钱递给李诗意。

 “嫂子,你的厨艺真是太好了,我们回去商量了一下,就把我们的肉票什么的都一起交给你,以后每顿饭嫂子看着安排就好。”

 李诗意舍得放油和肉,他们也不能只给点口粮就算了,毕竟她一个人带着孩子过不容易,他们不能占她的便宜。

 李诗意接过票据,其实肉票什么的她不是特别需要,毕竟空间里有吃不完的肉。

 不过要是天天做肉,她就不好给他们解释哪来的票能买这么多肉了。

 有了他们的肉票,至少,她经常做肉不会招来怀疑了,而且,她也可以找人把肉票换成其他票用。

 夜幕降临,饭菜的味道瞬间唤醒了他们辘辘饥肠中的馋虫,于是众人几乎是同时下意识地行动起来,纷纷自觉地端起饭碗,快步走向锅边准备盛饭。