第47章 炒茶(第2页)

 这虽然算不上力气活儿，可两只手要快速不停的翻动锅里的茶叶，也不轻松。

 石头感觉差不多了，就把茶叶倒出来，这时的茶叶更软了，而且茶香十分浓郁。

 “石头哥，这就好了。”好像也不难啊。

 “没有，这个得摊开，让热气尽快散掉，茶叶一闷就变色，味道也就不好喝了，一会儿还得接着炒。”

 喜鹊在一旁看的津津有味儿，石头说道：“过来，茶叶炒完第一遍得揉，这个轻松，我教你。”

 喜鹊看石头用手揉捏着茶叶，照着他的样子也学起来。

 石头则是又接着炒第二锅。

 等茶叶炒完第一遍，又揉捏一遍后，锅里温度要比第一次低，再炒第二遍。

 这次就不用像第一次那么急，茶叶入锅后慢慢翻炒，而且这次时间比较长。

 慢慢的，就能看到新鲜的茶叶已经成型。

 喜鹊低头闻了闻。清香扑鼻。

 “石头哥，这是不是就算好了，已经能喝了？”

 石头擦了把脸上的汗，“成了，咱自己喝也没那么讲究，不像茶庄，人家制作肯定比咱们更繁琐。”

 “真香啊，自己做也挺好的，我先泡一碗。”

 喜鹊把家里仅有的两个细瓷白碗拿出来，放上刚炒好的茶叶。

 外面烤叫花鸡的地儿一直烧着水呢，喜鹊舀过来，略凉一凉，倒入了碗中。

 茶叶是喜鹊亲手采摘的，一片叶子一片叶子从茶树上摘下又背回来。

 又是晾晒，又是揉茶，除了炒，她哪个环节都参与了。

 亲眼看着一片片翠绿的茶叶，变成深绿的干茶

 现在看着茶叶在水中又慢慢的伸展开，变成一片片挺立的叶子。

 这种感觉太奇妙了，茶叶根根在水中起伏，喜鹊觉得就这么看着都是一种享受。

 石头在一旁倒是笑了，“看把你高兴的，就弄点儿茶叶就高兴成这样。”

 “这可是我亲手摘的呢，过两天我要送给我爹，让我爹也尝尝，我得告诉他，这可是我亲手弄的呢。”

 “行，明天我再上山打点儿猎物，然后去趟你家，给你爹送去。”

 “啥？你明天还上山，你不累呀？”

 “这有啥累的？正好两天时间你也歇过来了。”