第183章 这是在做什么美食？(第2页)

 叶远回到城主府后，便吩咐下人准备食材。不多时，新鲜的鱼便被送到了厨房。王福也随后赶到，他挽起袖子，系上围裙，开始大展身手。只见他手法娴熟地处理着鱼，刮鳞、去鳃、剖腹，动作一气呵成，不一会儿，几条鱼便被处理得干干净净。

 王福首先做的是一道“清蒸鱼”。他将鱼洗净后，在鱼身上划了几刀，放入盘中，撒上葱姜蒜、料酒、蒸鱼豉油等调料，然后放入蒸锅中。随着蒸汽升腾，清蒸鱼的香味渐渐弥漫开来，那清新的鱼香中带着淡淡的葱姜味，让人垂涎欲滴。

 接着，王福又开始制作“红烧鱼”。他将鱼煎至两面金黄，加入酱油、糖、醋、八角等调料，再倒入适量的水，小火慢炖。锅中的汤汁咕嘟咕嘟地翻滚着，逐渐变得浓稠，浓郁的红烧香味扑鼻而来，让人忍不住食指大动。

 除了清蒸鱼和红烧鱼，王福还做了“糖醋鱼”“鱼汤”等多道以鱼为原料的菜肴。每一道菜都色香味俱佳，各具特色。糖醋鱼外酥里嫩，酸甜可口；鱼汤则奶白鲜香，营养丰富。

 在王福忙碌的同时，叶远也在城主府的大厅中布置着。他让人摆好了桌椅，铺上了精美的桌布，还准备了上好的美酒。不多时，一桌丰盛的全鱼宴便呈现在了众人面前。

 叶远坐在主位上，看着满桌的美食，心中十分高兴。他招呼着府中的众人一起品尝，大家纷纷拿起筷子，夹起一块鱼肉放入口中，顿时，赞美声此起彼伏。“这清蒸鱼肉质鲜嫩，原汁原味，太好吃了！”“这红烧鱼味道醇厚，真是人间美味！”众人一边品尝着美食，一边对王福的厨艺赞不绝口。

 叶远也夹起一块鱼肉，放入口中细细品味。鱼肉鲜嫩爽滑，入口即化，浓郁的香味在口中散开，让他陶醉其中。他不禁对王福竖起了大拇指：“王福，你这厨艺果然名不虚传，这全鱼宴是我吃过最美味的一顿饭。”王福听后，脸上洋溢着自豪的笑容：“能得到大人的夸奖，是小人的荣幸。”