第75章老小孩也逃不过真香定律(第2页)
只是可惜是辣的,不能留着跟自己奶奶一起吃。
不过好在下午的时候又接到了跑腿的单子,几乎都是苏氏小饭桌的。
他就趁着这个机会,买了最后一份幼儿版麻婆豆腐,又单加了一份东坡肉和西湖牛肉羹。
“奶奶,你尝尝这家店的菜都特别好吃,好多人排队呢。”
说着丁文瑞把小心地夹了一块东坡肉放到徐奶奶的碗里,又给倒了一小碗的西湖牛肉羹。
从小他就是跟奶奶一起生活,父母都在外打工很少回家。
每次回来也是匆匆见一面交待几句又走了。
所以对丁文瑞而言奶奶就是这个世界上最亲的人。
有任何的好东西,他都想分享给她。
“小瑞买的那必须尝尝,闻着就香。”
徐奶奶小心地用筷子分了一小块喂进嘴里。
她年纪大了,牙口也不太好,很多东西都不能吃,也不方便吃。
没想到眼前的这块东坡肉,入口软而不烂,肥而不腻。
瘦得部分也不干巴。
“好吃!这东坡肉做的地道,一闻就是用了花雕酒,有股淡淡地酒香。”
徐奶奶咽下嘴里的肉,露出了一丝笑意。
牙口不好之后,她的胃口也跟着大减,吃嘛嘛不香。
已经少有食物能勾起的兴趣。
“我就知道您会喜欢。”
丁文瑞看着自家奶奶高兴的模样,心里也跟着高兴,连忙又推了推一旁的麻婆豆腐,说道:“奶奶在尝尝这个,也特好吃。”
“哦~”徐奶奶满心期待地看了过去。
结果因为眼镜下滑,没有能看清楚。
她连忙扶正了眼镜,又仔细瞧了瞧,“这是?麻婆...豆腐吧?不过这颜色看起来不够红亮,也少了点麻辣的香味。”
说完眼中露出了一丝失望。
本来刚刚的东坡肉已经惊讶到了她,没想到下一道菜却有些不尽人意。
“奶奶瞧您这口气,还挺懂嘛。”
丁文瑞挑眉看了一眼自家奶奶,调侃了一句。
“那是当然得。”
徐奶奶得意地扬了扬下巴,笑道:“你奶奶我年轻的时候在外面走南闯北,什么没见识过,什么没尝过。就这麻婆豆腐光辣椒里面就大有乾坤。”
“怎么说?”丁文瑞被勾起了一丝兴趣,好奇地问道。
“你知道什么是刀口辣椒吗?”
“是什么辣椒的品种吗?”
“错。”
“那是什么?”
丁文瑞不解地看向自家奶奶。
“所谓刀口辣椒其实就是把干红辣椒和香料炸香,然后用菜刀剁碎故名刀口辣椒,用于菜品的增香增辣。”
“用刀口辣椒做出来的麻婆豆腐,辣而不躁,麻而不苦,是为佳品。”
徐奶奶解释完,颇为嫌弃地看了一眼旁边那份麻婆豆腐,偷偷伸手推远了。
丁文瑞察觉到了自家奶奶的小动作,不由笑了出来,“奶奶您不能吃太辣的,不然肠胃受不了。我这买的是幼儿版麻婆豆腐,老板特意调整过辣度。正常版我尝过特别好吃,又香又麻还鲜嫩无比。”
“什么?”徐奶奶一听到幼儿版三个字,顿时炸了。
她只是年纪大了,怎么就沦落到和小孩子吃一样的了。