耿耿是星河 作品
第95章一身狗味
李锦秋动作麻利,不一会儿就把野鸡收拾的干干净净,他提溜着野鸡的爪子拿到厨房的案板上。
“给你剁块?”
李锦秋看着案板上的野鸡,估摸着沈小邀剁的话,有点儿费劲。
“剁小些,这样子比较容易炖烂”。
沈小邀站在门口说道。
他从家里带了几棵笋子,想着要不要放上些。
李锦秋听到沈小邀的话,答应一声,拿起刀手起刀落把野鸡剁成小块。
剁好后,他把位置让给沈小邀,虽然自己也会做饭,但是做出来的远没有自家夫郎做的好吃。既然如此,还不是不要白白浪费这只野鸡了。
“要不要放点笋子?”
沈小邀接过位置,把葱花姜切成小块,抬头询问李锦秋。
“放点也行”
沈小邀听后点了下头,从布袋里取出一些晒干的笋子,放到盆里,让李锦秋舀瓢水来,把笋子给泡上。
把锅里剩余的水找个干净瓦罐倒进去,也不用刷锅了,直接放上点菜籽油热锅。
“等过年的时候,割点板油吃吧。天天吃这菜籽油,有些腻歪了”。
李锦秋看着锅里不断冒小泡泡的菜籽油说道。
“你还挺挑的,有油吃不行,还要吃板油”。
沈小邀抬起头来笑着说。
李锦秋不知可否的挑挑眉,有那条件了,还不得过几天好日子嘛。
锅热后,沈小邀把鸡肉倒进去,刺啦一声,惹的院子里几只狗叫唤了几声。
“今晚上大黑它们吃啥?”
听到大黑的叫声,沈小邀才想起来这次来的匆忙,忘记把麸子拿上来些。
“今天领着它们出去的时候,抓几只田鼠给它们吃了,大黑它们不用管了,你给大花喂点吃的就行。”
等鸡炖的差不多后,沈小邀把笋子放进去,又多续些水,这野鸡估计年岁大了些,肉老些怕炖的时间短肉不烂,不好下口。
等到太阳彻底下山,星子在天上发着光亮时,这鸡才算是彻底炖好了。
沈小邀招呼着李锦秋过来端菜,他则把烤好的馍馍捡到篦子上,端到屋里。