海东流 作品

第248章酒酿出来了


当晚,王长峰和陈玉娆就住在了小作坊,这里的床虽然不大,俩人搂着睡也不嫌挤。

 两天后的清晨,陈玉娆被一股浓郁的酒香馋醒,睁开眼,发现旁边的人不见了。

 她穿好衣服,抽着鼻子,嗅着酒香出了睡觉的小屋,就看到王长峰正坐在大烧台边上,正往灶台下面加柴。

 酒香就是从灶台上巨大的蒸酒锅里释放出来的。

 听见开门的动静,王长峰扭头看了她,微微笑道:“起来了。”

 陈玉娆吞了下口水,跑过去从后面搂住王长峰的脖子,盯着蒸锅说道:“好香啊!”

 “你什么时候起来的?怎么自己搞上了!”

 王长峰转身把她拽到怀里:“设备都是现成的,酿酒也不是什么难事儿,我就试着搞搞。”

 “目前看来效果还不错。”

 私家小作坊酿酒,分为五个步骤。

 分别是发酵、蒸馏、陈酿、勾兑和灌装。

 发酵的过程陈家已经做好了,就是把糖和酵母,混合着蒸好的粮食闷好,制作成酒曲。

 现在王长峰进行的就是蒸馏过程。

 把酒曲在蒸锅里煮沸,上面有个装了冷水的大水翁。

 酒曲产出生蒸汽,遇到大水翁冷却,重新化成了液体,流出来的就是酒。

 王长峰传承广博,酿酒当然也会。

 “我刚把锅烧上,出酒还得等一会,你先吃早饭吧。”

 灶台上边上摆着一个饭盒,里面有温热的肉包子,还有一碗豆浆。

 陈玉娆就坐在王长峰怀里吃。

 屋里的酒香越来越浓,馋的陈玉娆食欲大增。

 几个包子吃完,陈玉娆还忍不住嗦手指。

 “行了吧?弄出来点尝尝,我好想喝咱们的新酒!”

 王长峰点了点她的鼻子:“小馋猫!”

 他拿了个空碗,打开下面的龙头,一溜清澈的酒液,从龙头里流了出来。

 霎那间,宛若实质的酒香,冲入两人的鼻息,让两人忍不住精神一震。

 只接了一个碗底,王长峰就关上了龙头。

 这可是头酒。

 头酒的度数非常高,堪比酒精,没法多喝。

 陈玉娆当然知道这个道理,可她还是忍不住伸手去拿。

 “快……快给我尝尝!”

 王长峰用手指尖沾了一点点酒液,送到陈玉娆嘴边:“舔舔就行了,你也不怕烧了胃!”

 陈玉娆张嘴就含住了王长峰的手指,下一秒,那张俏脸就染上了一层动人的酡红。