第106章厨房艺术

陈锋最后还是没有等来贾棒梗。

 因为小贾前脚拔了一把阎埠贵家的韭菜，后脚还没出门，就被三大妈给看到了。

 “为什么偷我韭菜？”

 “这明明是草啊！”

 贾棒梗露出傻傻的眼白，一句话把阎夫人给堵住了！

 你是真傻，还是当我傻！

 三大妈有些举棋不定，棒梗的表情太有迷惑性，以至于她觉得好像没说谎。

 但很快，他手里的韭菜，占据了上风。

 这可价值两三分钱！

 “这是韭菜！”

 “可它长得跟草一样。”贾棒梗继续装傻。

 三大妈跟棒梗掰不清，就拿着他去找秦淮如、贾张氏，小偷的罪名当然不能认下来，结果就是双方说好了晚上开大会。

 隔壁大院的笑话，陈锋没有去看。

 反倒是陈昊一回来，就放下书包，拿着一个糖人和陈莉参加隔壁的审判大会。

 过了一会，傻柱、陈昊、陈莉回来了。

 陈锋暗笑，有易中海作为靠山，这件小事肯定不了了之。

 一把韭菜值几分钱？

 何况棒梗理由也不错，小孩子把韭菜当成野草，不是很正常。

 但毫无疑问，他们这样庇护，是在害孩子。

 “疯子，你不过日子了？”

 傻柱看着锅里的蟹黄，目光如同看真正的疯子。

 普通成年螃蟹一只，也就十几克蟹黄。

 他眼前的锅里，足足超过一碗。

 仔细看了一眼，立即心疼了。

 “你这是瞎搞，螃蟹必须先大火蒸熟，然后去壳取出蟹肉、蟹黄，哪有先去壳，然后清蒸的，说出去，行内要笑掉大牙！”

 在做菜方面，傻柱很专业，也很讲究名声。

 而厨艺是一门手艺，不是那么容易学的。

 陈锋虚心接受傻柱的批评，但不后悔。

 不偷偷去壳，难道等他们回来手工去壳取肉，那多麻烦啊！

 “小声点，我好不容易搞到了大螃蟹。”

 利用空间去壳，他做了两个盘子，一盘是蟹脚，一盘是蟹肉。

 “行了，让我来吧，你这用的是蛮力，拿锅铲，也是有技术的，你看我的动作，要看着火候翻动。”

 “提前把蟹黄、蟹肉取出去，我已经很不容易了。”

 傻柱满是心疼顶级材质被糟蹋，摇了摇头，道：“你真是胡来，记住了，用蟹黄、蟹肉配菜，要先蒸熟，话说你从哪弄来的这么大的螃蟹？”

 陈锋笑而不语。

 “你今天教我怎么做蟹，我要做一些蟹肉汤包，过几天去天津看望我姥爷，顺带去钓鱼。”