第174章吃火锅(第3页)

 就算是大酒楼，用的一般都是木炭。

 陈莉小声问陈锋：“大锅，可以煮饺子吗？”

 陈锋摇头道：“不行，娘做饭了。”

 陈莉很喜欢吃饺子，饭也喜欢，但饺子更喜欢。

 这是馋肉留下的病根。

 陈建军给火锅里加了一些木炭。

 铜炉设计很精巧，木炭很容易添加，比以后添加酒精更方便。

 “先把肉夹起来，我要加点水。”

 陈锋使用自己没有用过的筷子，把里面的羊肉、土豆、白菜，先给爷爷、奶奶、娘、爹、陈莉、陈昊、自己都给夹了。

 “谢谢大锅！”

 “谢谢大哥。”

 陈建国连忙起身抢。

 炭火锅就那么点大，每次煮东西数量很小，这么一轮下来。

 再不抢，留给他就剩下汤了。

 “二叔，你找人问问，看能否做成双味锅。”陈锋把煮熟的都分了，给火锅加了一些水，又往里面倒入切好的羊肉、白菜、调料。

 “双味锅是什么锅？”陈建国疑惑道。

 虽然三国就有分成5个区域的贵族专用铜制锅，但普通人家哪有这么奢侈，一般都是这种圆环形锅。

 陈锋解释道：“就是把这个环，分成两半，在中间插入一个铜片，隔绝两边的味道，一边可以不放辣椒，给莉莉、爷爷、奶奶吃，一边可以放很多辣椒，给我们自己吃。”

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 </div>他不知道这个时代有没有鸳鸯锅，所以特意解释了一下。

 实际上，鸳鸯锅是1983年全国第一届烹饪大赛重庆队改进的。

 这个时候，的确没有双味锅。

 “你这个提议好，我早就觉得不放辣椒不好吃。”陈建国连连点头，说道：“我待会去找林瞎子，看他能否帮我们改一下。”

 年轻人谁不爱吃辣。

 但为了家里的孩子、老子，他们几个平时吃东西，都只能不辣，或者微辣。

 陈建国看向铁锅，说道：“铁锅也可以改改。”

 额？

 陈锋无语看向自家二叔。

 不用这么狠吧！