怡红院的布隆 作品

第774章新吃法(第2页)

 徐婉晴又咬了一口之后把手里的饼卷肉递过来,递到李弘文的嘴边。

 李弘文手里头忙着给她烤串肯定没有时间吃,所以她觉得不能一个人独享要跟李弘文一起吃。

 “唔!副食店烙的这个饼稍稍差点意思,要是换成维族的囊,那种软囊卷起来可能会更好,不过已经算是不错了!”

 咬了一口李弘文道,他的肉串没有问题,不管是肉还是烤的火候,和调料的配比,都没有任何问题,小葱是生的也没有问题,所以现在唯一欠缺的就是这个饼稍稍差了点,让这个美味略微降了那么一点点,不过已经算是非常不错了。

 “已经很棒了!”

 徐婉晴倒是觉得这已经非常不错了。

 “下回要是准备吃的话,我提前给烙几个饼吧,保证比他这儿烙的这个饼要好!”

 或许是接受的记忆对李弘文有影响,反正李弘文现在对于吃的上多多少少要比以前更挑剔了一些,如果放在以前,他会觉得这个饼已经非常好了,但是现在他能够清楚地感觉到这个饼的问题,并且知道怎么做能够更好,所以就对这个饼有了些许的不满意。

 “那好吧,下回就等着你更好吃的大饼了,这个串儿给我烤的火再大一点,稍微焦那么一点点,我喜欢吃焦一点点的,最好是肥的那一块能够把油烤的再往外多出一些油,有一点点焦脆的那种口感的。”

 李弘文对大饼不满意,但是徐婉晴已经很满意了,她反而是觉得这个肉串儿如果能够更焦一点火更大一点,她会更喜欢。

 她希望肉串上能够有一层淡淡的焦,但不是糊的那种,特别是肥的那块,如果能够有一层焦脆在外表但里面是那种软糯的就更加完美了。

 “行,我知道了!”

 这样的要求对别的师傅来说,可能有些过于苛刻了,但对于李弘文来说并不是什么大问题,他拿起铁钳子,把炉子里的火弄得更旺一些,然后把正在烤的串儿放到了上面,当油脂滴到下面的碳上之后,嗡的一下火就烧起来了。