怡红院的布隆 作品

第1278章三儿的憧憬(第2页)

 王招娣今天并没有去接李弘文他们,不是她不想去,是因为她现在真的很忙。

 她以前的文化也就是高中都没毕业,现在李弘文要她成立一家连锁公司,她所有的东西都要从头去学,她请了很多老师来教她,除了每天在餐厅里做菜和睡觉的时间,剩余时间都用在听课学习以及研究怎么管好公司上了。

 也正是因为这一段时间的学习,她也慢慢的明白了,作为一个管理者应该是什么样的,像他这样的主厨,应该做些什么,一个公司的管理者应该怎么去管理。

 餐厅她现在已经开始在慢慢的放手。

 谭福菜不用说,他现在已经基本全全交给了谭松延,每个月只派会计去查账,在采购这一块去安排一个人过去,剩余的她基本上是不管的。

 李氏私房菜她已经在有心培养一些接班人,不要求这些人像她一样把所有菜都能够拿得下来,但是最起码在现有菜单上的菜,要求这些人要做到有八九分的水平。

 如果确实有大才,就往主厨方面培养,如果没有,那就让其专精一道或者是几道菜。

 连锁公司还没有成立,不过已经招聘了一些人在开始搭公司的骨架,开始去研究菜品流程,研究员工培训等等一系列其他公司有的。

 白宝石领着三儿几个人来到私房菜的时候王招娣还在私房菜里头,不过她现在很多菜都不亲自做,而是指导下面的厨师做,在厨师做完以后她去检验,合格的上菜不合格的打回去重做。

 “宝石你带着他们去找个包间,饭钱就挂公账就行了。”

 知道是李弘文带过来的人王招娣还是出来跟几个人见了个面,然后让白宝石把他们带到包间去吃东西了。

 三儿是见过王招娣的,作为一个黑市老大,他是能够迅速记起曾经见过的人的。

 但这次要不是白宝石,把王招娣的名字说出来,他是没有办法把两个人安插到一起的。

 这是曾经那个跟文哥一起在靠山屯里下乡,又黑又瘦又小的知青吗?