第七十五章 油焖笋(第2页)

 花意柳一听立刻不在装样，立刻精神抖擞穿上拖鞋开门走出来，拉着贺知州就往厨房而去：“走走走，我教你怎么做笋子才好吃。今天教你一种，下次有新鲜的笋子我再教你其他的。” 

 “好的媳妇。你看需要我做什么？” 

 “不用，你在一旁认真看，认真听就可以了，下次可就要你亲自来了。”花意柳将洗干净的孙子，放在案板上，一边说一边切，油焖笋的笋切成滚刀片才好吃，这样烧出来的油焖笋有滋有味。 

 昨天买回来的肉还有一些，花意柳从上面割了一点下来到时候跟笋子一起炒，这样会更加的鲜美好吃。 

 “贺知州锅子烧热一点。用大火。” 

 “好的。” 

 肉毕竟会有腥味，所以炒肉的时候，先放了点葱蒜，再下肉丝，待到香味出来后，再把笋子下到锅里，让贺知州调成小火，紧接着投放酱油等调味料，来回翻滚两次，再次让贺知州烧大火。 

 土灶做菜火旺盛，油焖笋做起来非常快，几下基本就好了，掀开锅盖，汤汁收的刚刚好，一股香气自锅盖打开，就飞奔至空气中，去勾搭其他人，香飘十里。