老夫年十八 作品
第368章焖饼子糖包子
忙活完手里活,谢一城将打回来的猞猁肉炖上。
一胜一勤小狗蛋三个在锅台前排排坐,边烧着火边抽动着鼻翼,眼睛盯着冒着白烟的锅。
“别闻了,你们年纪还小吃不了。”
谢一城剁着兔子肉:“等你们长大了才能吃这东西。”
“三哥,大了还要多久啊?”
“等你们跟我长一样高就够了。”
几个小家伙看着谢一城的身高,再跟自己比划比划,都是垂头丧气。
可能是谢一城来到这后营养补足的原因,原先比谢家康矮了半个脑袋,现在这一年下来已经跟谢家康差不多高,要知道他还有好几年长个头的时间。
几个小家伙要是知道他们长个谢一城也跟着长个,估计更没精神,根本追不上。
等谢一城将兔子肉下锅,大油爆炒,加上调料,味一激发,香味瞬间上来。
“这个能吃,别着急。”
瞧着几对眼睛看向自己,谢一城盖上木锅盖:“小狗蛋,去喊你爹来。”
“不用喊,来了。”
谢家康用胳膊肘推门进屋,手里面捧着做好的大片面饼:“你说你也是,还在家单门做,做就算了,还让我去和面整饼子。”
“这不是大娘和面蒸馒头,顺带忙活。”
谢一城接过谢家康带来的面饼子,掀开锅盖铺上去,再将锅盖盖好。
这样焖熟的面饼因为浸了肉汤咸味,味道相当可以,谢一城在后世的时候,吃饭的时候最喜欢的不是锅里的菜,而是浸了味的饼子。
这种做菜焖熟饼子的做法,全国基本都有,主食吃面的地方,基本都有这么个做法。
什么豆角烀饼羊肉焖饼子地锅鸡,可能各地方有些许差别,但不是太大。
“大娘蒸的啥馒头?”
“就寻常那样的,这不是分了白面吗,用白面跟棒子面掺着做。”
瞧着几个小家伙盯着锅的眼神,谢一城想了想:“大哥,你看着锅,我去拿点东西找大娘去。”
“诶,这饭要你在才行,我哪会炒这些菜。”
“不着急,闷着就行,闷久了才香,主要看着他们仨,一勤火小点。”