第809章一家人不求财富，只要团圆(第2页)

 要入春了，驻地的厚衣服后面就不顶用，春夏衣服早先拿回家晾晒收起来，这次正好回来顺便带过去，至于厚衣服，到时候从驻地回屯的时候再带回来。

 小队驻地啥都好，有视野易守难攻遮风挡雨还有专门的水沟，啥都方便，通风也做的没问题。

 唯一的缺点就是驻地里没有太阳直射光，光线暗淡，晾晒衣服不方便。

 一些要带过去的东西提前准备好，省得到时候给忘了，等要用时想起来已经晚了。

 将要穿的衣服拿出来晾晒上后，谢一城去取面粉和面，今天除了羊肉串，还要包羊肉包子。

 后面炒菜谢一城打算在屋外面用大锅，大锅用木柴炖是最香的。

 到时候下面放上调料跟肉炖上，锅边贴上一圈饼子。

 饼子要沾两边，上面铁锅焦脆十足，下面沾汤软糯入味。

 到时候炖的菜上再整一个用面做的大“棉被”盖在汤上，蘸透汤汁的面饼吃起来，那味道比肉还香。

 再加上又焦又软的贴饼，味道更别提。

 将家里屯的萝卜拿出来清洗切好，谢一城打量一圈，总感觉还差点什么，想了半天才想明白，家里没粉条了。

 怪不得感觉不对劲，做炖菜烧菜没粉条这怎么行，这可是炖菜灵魂之一，回头想办法整些备上。

 粉条做菜真是随便做，做啥啥好吃，哪怕是加点调料只用它干炒，也能炒出来一个菜来。

 粉条这东西出现历史早很早，如果按照传说来算，春秋战国就有粉条这个东西，要是按照真正的文字记录，那要推到北魏年间，《齐民要术》中具体记载开始。

 不过《齐民要术》中记载的粉条跟现在的粉条是有极大差别的。

 白薯这东西，本身就不是东方产的，是美洲大陆品种，明朝传入国内，所以北魏年间记载的粉条，用的多是稻米本土薯类。

 到了近代白薯大面积种植后，白薯粉条才开始逐渐普及，后续再随着红薯种植面积越来越大，红薯粉条也会越来越多。

 关于粉条制作还有一种延伸出来关于焖子的传说，有一对兄弟晒粉条，粉胚刚做好持续阴雨天，根本没办法晾晒。

 可是粉条又是粮食，长时间不晒干容易坏，最后无奈，不能眼看着粮食糟践就想了个办法，分给村落中的乡亲们以及自家亲戚吃，这样起码也能得了人情。

 有的人带着没有分开的粉块回去，在锅里加了点油将粉块煎上吃，有人瞧见了也跟着有样学样，喜欢吃蒜的人又加蒜汁拌着吃，口味相当不错，后面逐渐传开了，才有了炒焖子这种小吃。

 对于这种说法，谢一城是不太相信。

 毕竟油水这东西不论是在现在还是在以前的民间都是相当缺少，哪来的油专门用来煎炒焖子吃，他相信更多的还是水煮，炒制缺少油水只放盐很难好吃起来，只是听着当作一乐。

 谢一城将想法跟胡碧芸一说，得到赞同：“咱们家也有白薯，红薯也有点，你啥时候做咱们一块忙活。”

 “过几天吧，我先出去问问大娘家有没有，借点来用。”

 说着，谢一城走出屋，正好瞧见黄学全正在往这边走。

 “都忙活完了？”

 黄学全点头：“都忙完了，肉也按之前你说的分好了，你看还有啥要忙活的？趁着现在没啥事一块全给忙活了，省得到时候你还要自己下手。”