第1023章：结束了(第3页)

 不过鬼有鬼道，人有人招。

 谢一城还是知道一些不需要这些东西的技巧方法。

 先将最小块的马鹿肉用各种方法逆着纹理切开，然后用随身携带的小锤子斧头那些工具捶打肉质，将筋膜、肌肉处理软化。

 随后就是日常的将马鹿肉放入刚刚融化成水的锅内，去血腥，再用低温小火进行慢炖。

 谢一城随后还将谢一国身上藏着的那点茶叶全给“搜刮”出来，放在锅内。

 茶叶也能有效软化肉质，就是用茶叶来软化太奢侈。

 也就是时间还早，谢一城能忙活着，就这马鹿肉硬程度，估摸都是五个小时炖起步。

 将这些给其他人嘱咐好，浮沫撇去水少一定要加热水，别放积雪进去整热胀冷缩，更难咬动。

 之后就是反复地盖上焖，再烧再焖，反反复复。

 有时候科技狠活确实相当有用，起码简化了一些流程，只要注意量实际上还是优点大于缺点。

 起码现在谢一城要是有高压锅那些，能节省太多时间跟精力，不用在这忙活磨叽。

 这场饭，一直等到天黑很长一段时间后才结束。

 谢一城闻着香味，拿出匕首割下来一块，还是比较好割。

 “这么客气？”

 谢家良伸手要拿，被黄学全一把抓住：“一城给黄豆的，你伸什么手，这是爷，没它说不准早死了。”

 谢家良有些尴尬：“我这就是饿了，有点眼花。”

 谢一城瞧着黄豆大口咀嚼着，肉块爆开，看着就香，随后切几块分给身边人：“都尝尝，瞧瞧行不行，要是行我就喊人来吃了。”

 “烫烫烫！”

 “咋样？”

 “灶王爷升天。”

 “怎么个意思？”

 “真香！”