雷敖 作品

第142章 酒桌上的话别(第2页)

 何雨水也学着何大清的样子挨个菜都尝了一筷子之后,对着何雨柱竖了竖大拇指说道。

 “是咱爸的这一锅高汤熬的好。”

 何雨柱将自己今天的超常发挥的原因给一下子就说了出来。

 “还算你小子有良心。”

 何大清抬头看了何雨柱一眼,满意的点了点头。

 “师兄这手艺,我们真的是自愧不如。”

 虽然也是跟了何大清很多年了,但是在尝过何雨柱做的菜之后,小徐和小潘也不得不承认,何雨柱的手艺的确是在他们之上的。

 这并不是因为何大清藏私,事实上,除了秘方之外,何大清早就已经将自己能教的,早就教给了他们两个。

 当然,虽然秘方还没有教给他们,可是,这用秘方熬煮出来的高汤,却是小徐跟小潘两个人一直都在用着的。

 “柱子虽然年龄比你们小,可是他从小就跟着我学厨。别的孩子在玩的时候,他就已经端着一锅沙子练颠勺了。”

 “这刀工跟火候方面,他的确是比你们要强上那么一点,主要还是因为你们练习的机会要比柱子要少的多。”

 “即便是这些年我已经开始放手让你们做一些不重要的席面了,可是和柱子这个后厨的大师傅相比,你们实操的机会,还是太少了。”

 何大清接过自己两个徒弟的话头,对自己的徒弟进行了公正的评价。

 “这个是我熬制高汤的秘方,今儿我就把它传给你们了。”

 “给你们三天的时间,好好练一下这一锅汤,如果能让我满意的话,那我就算你们出师了。”

 何大清紧接着从自己的衣兜里面拿出了一张纸,递给了小徐和小潘。

 “师父……”

 此刻小徐和小潘都不知道应该如何感谢自己的师父何大清了。

 虽然这么多年来,小徐和小潘都知道何大清虽然是他们的师父,可是却一直对着他们留了一手。

 即便他们都幻想着有一天可以得到何大清的肯定,能够得到何大清留的这一手,可是如今真的得偿所愿的,小徐和小潘的心里却又十分的矛盾。

 “行了,这些年你们在我身边也都受了不少委屈,以后我不在这了,你们要好好干,别丢了我的脸。”